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[ 日本酒に関するプレスリリース

日本酒のプレスリリースが769件見つかりました。

「辛口原酒」×「木桶醗酵」!銘柄「龍勢」を掲げる藤井酒造が大正期に使われた木桶で醸すお酒「龍勢 BAILA 木桶醗酵 特別純米」が新発売

新商品「龍勢 BAILA 木桶醗酵 特別純米」は、醸造元の藤井酒造で大正期に実際に使われていた木桶を組みなおして仕込んだお酒です。「BAILA」の名前は、十二神将の一神であり、十二支の龍の守護神でもある「波夷羅大将」をモチーフにしており、「龍勢」を掲げる藤井酒造とのコラボレーションで生まれたお酒であることを理由に命名されました。

株式会社モトックス

  • !2021年7月9日 10時
  • a食品関連
  • a製品

特別ランクの評価を受けた山田錦だけを使用!満月の中に響く狼の遠吠えのように、美しく冴えわたった味わいのお酒「月下の狼 純米大吟醸 山田錦」が新発売

新商品「月下の狼 純米大吟醸 山田錦」は、夜、静まり返った山里に響く狼の遠吠えや、空に輝く満月のような、冷たく透き通った美しい情景を想わせる味わいのお酒です。特に品質の良い酒米を産出する、兵庫県吉川特A地区の山田錦を100%使用。35歳の若き杜氏が醸す、冴えわたった味わいが魅力です。

株式会社モトックス

  • !2021年7月9日 10時
  • a食品関連
  • a製品

【おうち時間に備えろ!】門前仲町の「祭酒場 斎藤商店」でお客様への感謝の気持ちを込めた日本酒プレゼントイベント開催中!

門前仲町の「祭酒場 斎藤商店」にて、この慌ただしいご時世にご愛顧いただいているお客様へ向けて、お店のスタッフからささやかなプレゼント!お店のLINE@登録者「全員」に各地銘酒のプレゼントイベントを開催中です!

UPSTART TOKYO株式会社

  • !2021年7月8日 17時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

【おうち時間に備えろ!】門前仲町の「大衆炉端 深川商店」でお客様への感謝の気持ちを込めた日本酒プレゼントイベント開催中!

門前仲町の「大衆炉端 深川商店」にて、この慌ただしいご時世にご愛顧いただいているお客様へ向けて、お店のスタッフからささやかなプレゼント!お店のLINE@登録者「全員」に各地銘酒のプレゼントイベントを開催中です!

UPSTART TOKYO株式会社

  • !2021年7月8日 17時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

地元・越後湯沢産の「はちみつ」が、研究員の熱意で日本酒に変身 「上善如水 純米 はちみつ由来酵母」発売開始

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は「上善如水 純米 はちみつ由来酵母」の出荷を2021年7月6日に開始しました。 地元越後湯沢産の「はちみつ」から採取した酵母でアルコール発酵させた、やさしい甘さの日本酒です。

白瀧酒造株式会社

  • !2021年7月6日 18時
  • a食品関連
  • a製品

【天婦羅と日本酒のペアリングコース】料理内容決定!

CRAFT COCKTAIL TOKYOで開催される「天婦羅と日本酒のペアリングコースにて提供される料理内容が決定しました。ミシュラン星付きの名店で修行した当店料理人考案メニューをご覧ください。

UPSTART TOKYO株式会社

  • !2021年7月6日 18時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

酒楽。プロデュース。SNSで話題の人気商品、蔵女 銀河シリーズ限定発売!

この銀河シリーズは、兵庫県の阪急オアシス店と「酒楽。」のECサイトのみの限定販売。twitterでツイートしていただいた方から次から次えと世間で言う「バズり」商品です。ツイート内容「「デスノートか?」とぱっと見思うラベルの日本酒。内側にMercuryの名と水星を模したガラス玉が入っておりこの時点ではま〜〜〜洒落てるのだが、明かりを透かすと銀河が浮かび上がりロマンが天元突破した。天の光は全て星やん」。このツイートから話題となり人気商品となった、蔵女 銀河シリーズです。

酒楽。

  • !2021年7月5日 19時
  • a食品関連
  • a製品

酒楽。プロデュース。日本酒の新しい楽しみ方!日本酒でアペリティーボしない?

夕方の至福のひととき。 肩肘張らない、日本酒の新しい楽しみ方。Andiamo a fare aperitivo? “Aperitivo”はイタリアの言葉で、食前酒のことをいいます。 仕事のあとで、軽く一杯飲みに行かない? そんなノリ。この肩肘張らない夕方のひとときがアペリティーボです。 日本酒にもこんな気楽なスタイルがあってもいいのでは? そんな想いから生まれた、酒楽の新しい試み。

酒楽。

  • !2021年7月5日 18時
  • a外食・フードサービス
  • a製品

【告知】日本の夏を感じる、天婦羅と日本酒のペアリングコース

創作カクテルバー「CRAFT COCKTAIL TOKYO」にて、日本古来の食文化を、新進気鋭のカクテルバーで体験する、夏のコースイベントが登場します。

UPSTART TOKYO株式会社

  • !2021年7月3日 11時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

旭酒造、日本マッケイン・フーズ、日本フライドポテト協会、愛酒クリーム 4 者コラボ企画 「フライドポテト×獺祭 レシピコンテスト」 開催決定

 旭酒造株式会社、日本マッケイン・フーズ株式会社、一般社団法人日本フライドポテト協会、愛酒クリームは、4 者初のコラボレーション企画として、「フライドポテト×獺祭 レシピコンテスト」を開催することといたしましたので、お知らせいたします。

一般社団法人日本フライドポテト協会

  • !2021年7月2日 14時
  • a食品関連
  • a告知・募集

“熟成日本酒”の魅力をより多くの人に知ってもらいたい! 静岡県天竜の山奥、自然のワインセラーで生まれる新しい熟成日本酒 クラウドファンディング、本日よりスタート

富士の酒(所在地:静岡県掛川市/代表 榛葉冴子)は、静岡県下6ヶ所の日本酒酒蔵全面協力のもと、日本酒のエイジングを楽しめる「熟成酒 月詠み」をクラウドファンディング(Makuake)にて本日より販売開始いたします。 ■熟成酒 月詠みの特徴 ・静岡の地酒を、未成線トンネルを再利用した天然のレンタルワインセラーで熟成 ・土井酒造場 銘柄“開運”杜氏の妻であり、富士の酒代表がセレクトした日本酒を熟成 ・飲後の余韻を長時間楽しめるため、和食はもちろん、西洋、中華、チーズ、デザートとも相性抜群 Makuakeページ内よりご購入いただけます。 https://www.makuake.com/project/sake-labo <お酒の紹介> 英君 純米大吟醸(ウイスキー樽)・英君(山廃愛山)・開運(ワイン樽)・小夜衣 純米吟醸酒・萩錦 生酛酒・初亀(ウイスキー樽)・初亀 純米吟醸(ウイスキー樽)

株式会社ワード・ローブ

  • !2021年6月25日 15時
  • a外食・フードサービス
  • a製品

国産の良質な青竹を使った食器・酒器「coBam」が6月25日(金)よりオンライン販売開始。竹の価値の再認識により、地方の竹林問題への貢献を目指します。

広島酒専門の日本酒バー「SAKEbar古風路」(東京都新宿区山吹町)を手掛ける株式会社こふろは、国産の良質な青竹を用いた食器・酒器「coBam(コバン)」のオンラインショップを2021年6月25日(金)より運営開始いたします。竹の価値を再認識して有効活用することにより、地方の竹林問題への貢献を目指します。天然の青竹の清らかな香りと瑞々しい色合いを食卓やインテリアに取り入れ、日常からハレの場まで心地よい時間・空間を演出するのはいかがでしょうか。店舗でのご利用もお勧めいたします。

株式会社こふろ

  • !2021年6月23日 16時
  • aその他製造業
  • a製品

人と人をつなぐ酒!松江の日本酒と肴を片手に交流を楽しむオンラインツアー、2021年7月3日(土)開催

日本中の素敵な人に出会う旅を企画・運営する、あうたび合同会社は、2021年7月3日(土)14:00より松江の日本酒と宍道湖のしじみを楽しむオンラインツアーを開催します。今回のオンラインツアーでは、代表銘柄「豊の秋」を醸す米田酒造より日本酒3本または5本(各300ml)、そして宍道湖で取れる大きなしじみなどの加工品を生産する平野缶詰より、しじみ汁やノドグロの干物といったおつまみが事前に自宅に届きます。全国各地より30代〜70代の男女が参加。ツアー後は、時事問題や個人的なお悩み相談、突然始まるカラオケ大会など、小さな居酒屋を訪れるような蜜の濃いオンライン飲み会が毎回行われています。人と人をつなぐ酒。酒が育む新しい出会い、価値観。いつか安心して集まり、飲める日が来るまで、あうたびでは今後もそんな酒の魅力を、オンラインツアーを通して伝えていきます。

あうたび合同会社

  • !2021年6月23日 8時
  • a旅行・観光・地域情報
  • a告知・募集

天然の雪で100日近く冷却して熟成。本物の「自然雪」をギッシリ詰めて真夏に届ける『飛騨かわい 雪中酒』予約注文開始【限定150本】

雪中酒は、しぼりたて生酒を、雪室で100日近く冷やして熟成させて仕上げた日本酒です。本物の「天然雪」を詰めて「つぼみのついた桃の枝」を付けてお送りします。毎年4,000本ほどしか出荷せず、デパートや公共の物産展にもいっさい出回らない、珍しい日本酒です。

株式会社飛騨ゆい

  • !2021年6月22日 11時
  • a食品関連
  • a製品

まるでパイナップル⁉芳醇な香りと濃厚な甘味の日本酒「上善如水 純米吟醸 山廃仕込み」発売開始

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は「上善如水 純米吟醸 山廃仕込み」の出荷を2021年6月14日に開始しました。 通常の約2倍の時間をかけて「酒母」を仕込むことでフルーティーな香りと、甘みと酸味が調和する日本酒に仕上がりました。

白瀧酒造株式会社

  • !2021年6月14日 15時
  • a食品関連
  • a製品

力強い味わいをひときわ存在感のある雫型ボトルが表現 1,500本限定「上善如水 純米 原酒」発売開始

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は「上善如水 純米 原酒」の出荷を2021年6月7日に開始しました。 辛口の純米酒の「原酒」を深緑の雫型ボトルに詰めた、見た目も味わいもひときわ存在感のある日本酒です。

白瀧酒造株式会社

  • !2021年6月7日 16時
  • a食品関連
  • a製品

山口県周南市の老舗酒蔵・中島屋酒造場が、熟成純米大吟醸だけをブレンドした季節限定の日本酒「結(ゆう)」を新発売

世界的に権威のある日本酒コンテストで受賞するなど、海外でも高い評価をうける中島屋酒造場が、強みとする“熟成”に目を向けて欲しいとの思いから開発した純米大吟醸酒です。落ち着きがありながら、白桃やメロンのような果実を想わせる香りと上品でまろやかな甘み、しっかりとした旨味とコクがあり、キレの良い後味をお楽しみいただけます。

株式会社中島屋酒造場

  • !2021年6月4日 10時
  • a食品関連
  • a製品

お部屋で日本酒のみくらべ!「本格酒肴(あて)付き CUP-SAKEプラン」

庭のホテル 東京(所在地:千代田区神田三崎町1-1-16 /総支配人:海老沼 悟(えびぬま さとし))では、唎酒師厳選のカップ酒3種と、日本料理 縁(ゆくり)特製の日本酒にピッタリな本格酒肴(あて)が付いた宿泊プラン「CUP-SAKEプラン」を好評販売中です。

庭のホテル 東京

  • !2021年6月2日 19時
  • a旅行・観光・地域情報
  • aサービス

第3回 世界のSAKE蔵見学 アメリカ "Den Sake Brewery" -SAKEワールドカップオンライン-

​元ミュージシャンが醸すカリフォルニア発クラフトSAKE。日本と世界を日本酒文化を通してつなぐ「SAKEワールドカップ」の第3回オンラインイベントは6月5日(土)午後1時から。カリフォルニア、オークランドで2017年創業の"Den Sake Brewery" と中継をつなぎ、日本の皆さまにアメリカ西海岸のSAKE文化に触れていただく機会をご提供します。

Sakeワールドカップ 実行委員会

  • !2021年5月25日 10時
  • aその他サービス
  • a企業の動向

個性的な6種類の日本酒詰め合わせで「選ぶ楽しみ」を贈る 「上善如水 父の日限定飲み比べセット」発売開始

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地:新潟県南魚沼郡、代表者:高橋 晋太郎)は「上善如水 父の日限定飲み比べセット」の発売を2021年5月10日に開始しました。 日替わりで楽しめる、個性豊かな6種類の日本酒セットで、お父さんに「選ぶ楽しみ」も届けます。

白瀧酒造株式会社

  • !2021年5月10日 17時
  • a外食・フードサービス
  • a製品
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