高齢者食・介護食の専門展「メディケアフーズ展2018」出展企業募集中
高齢者に関する食は食品メーカーの業績伸張に欠くことのできないカテゴリーとなっており、既に参入している加工食品メーカーは設備増強や販売先開拓に力を注ぎ、新規参入組は認知度を高める施策に出ています。また、2015年度の国内給食市場規模は、前年度比101.2%の4兆5,525億円となっており、超高齢社会を背景に、高齢者施設給食、在宅配食サービスが堅調に伸びています。次回、第10回目となるメディケアフーズ展では、業務用・市販用の食品から、配食サービス、高齢者食・介護食を開発するために必要な素材や技術などを一堂に集め、過去最大規模で開催いたします。
UBMジャパン株式会社
- !2017年6月14日 17時
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