日本酒に関するプレスリリース - プレスリリース配信サービス

～栄養豊富でデトックス効果もある最強野菜“クレソン”が主役の鍋～３/１（水）から　■吟醸料理・そば　ふくろう（池袋）の新メニュー『クレソンと鴨の鍋』

ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス（代表取締役：松崎充宏）が運営する吟醸料理・そばふくろう（東京都豊島区東池袋３－１０－７ＴＥＬ：０３－５３９６－３４３４）は、栄養豊富でデトックス効果もある最強野菜“クレソン”が主役の鍋『クレソンと鴨の鍋』を３月１日（水）より、新メニューとしてご提供いたします。平成２９年３月１日（水）より５月３１日（水）までの期間限定となります。

株式会社ミナシア

!2017年2月28日 18時
a外食・フードサービス
a製品

新橋店限定！『ニッポンまぐろ漁業団』で、「まぐろブツ盛り放題」が15時から100円に！さらに、日本酒70種類の飲み放題をプレミアムフライデーに合わせてスタート！

国産の天然まぐろを使った料理を提供する居酒屋『ニッポンまぐろ漁業団新橋店』で、2月24日（金）のプレミアムフライデーに合わせ、通常17時から100円で提供している「まぐろブツ盛り放題」を15時から提供をいたします。さらに、約70種類の日本酒を1時間1,800円（税抜）で飲み放題となる豪華なキャンペーンを開始いたします。

ニッポンまぐろ漁業団新橋店／ワタミ株式会社

!2017年2月20日 13時
a外食・フードサービス
aキャンペーン

【訂正リリース】熟成の違いを楽しむ「樽滞在」プログラム販売開始｜星のや軽井沢

2016年11月22日 13:00に星野リゾートより発表いたしました「樽滞在」のプレスリリースの内容に変更が生じました。既に情報を掲載いただきました記者の皆様には、お手数をお掛けしてしまい大変申し訳ございませんが訂正をお願いいたします。また、リリース情報をもとにお問合わせをいただきましたお客様にお詫び申し上げます。

星野リゾート

!2017年2月15日 18時
a旅行・観光・地域情報
aサービス

東北6県の日本酒を3勺300円〜愉しめる『いえじ』が門前仲町に3月3日新規オープン！

東北6県の日本酒を3勺300円〜愉しめる『いえじ』を3月3日（金）オープン致します。私たちが東北の日本酒を大好きなのがそもそものはじまりですが、東北の日本酒が飲みたくても、これだけ多くの飲食店がひしめく東京ですら存分に愉しめる場所がない、また敷居が高い、古臭い等良くないイメージが多いことに気付き（個人的には焼酎やワインよりクセがなく呑み易いと思うのですが。。。）、そのイメージを変えたい、日本酒という文化を広めたい、もっと知ってもらいたい、愉しんでもらいたいと思ったのがきっかけです。『いえじ』では3勺(約60ml)300円〜手軽に愉しめるのであなたの一本に出会えるはずです、スタッフ一同全力でご協力致します。初心者の方も大大歓迎です！

株式会社T.Tホールディングス

!2017年2月10日 10時
a外食・フードサービス
aキャンペーン

熟成古酒ルネッサンス2017

世界のお酒の高級酒はほとんど長期熟成させたものです。その日本酒版・日本最大の熟成古酒イベントが熟成古酒ルネッサンス２０１７。醸造家が熟成した熟成古酒や、熟成酒屋が熟成させた熟成古酒、料理店で熟成された熟成古酒、コレクターの貯蔵し熟成させた熟成古酒が、100点以上展示、ご試飲いただけます。ぜひ、日本酒特有の熟成アロマ香を聞いてご覧になりませんか。今回展示の最古の物は、1973年の熟成古酒。４３年前に貯蔵、熟成された古酒です。

長期熟成酒研究会

!2017年1月26日 10時
a食品関連
a告知・募集

日本初！1日70羽限定出荷の希少“あいち鴨”の焼肉を提供する『鴨屋SUN（サン）』が東京・人形町にオープン！平成29（ニク）年、酉年の焼肉初めは“鴨焼肉”で。

株式会社 kind Hearted（カインドハーテッド、本社：東京都台東区東上野、代表：樋口陽一）は、日本で初めて希少ブランド鴨肉“あいち鴨”の焼肉を提供する『鴨屋SUN（サン、所在地：東京都中央区日本橋）』を開店いたしました。あいち鴨は愛知県豊橋市の契約農家から1日に僅か70羽だけ出荷される大変希少なブランド鴨肉です。東京都であいち鴨を提供する飲食店は当店と同社が運営する『ワイン酒場鴨一SUN（所在地：東京都台東区東上野）』の2店舗のみとなっています。平成29（ニク）年、酉年の焼肉初めにぜひ希少な“鴨焼肉”をご賞味下さい。

株式会社 kind Hearted

!2017年1月6日 9時
a外食・フードサービス
aキャンペーン

【事前予約１８名限定、屋台を囲んで熱々おでんを１，０００円で食べ放題！】１月１１日（水）〜１月２９日（日）の期間限定、SAKEおかわり五反田店で提供致します！

ごはん株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：関谷勝司）が運営する日本酒利き酒し放題店「SAKEおかわり五反田店」では１月１１日（水）〜１月２９日（日）までの期間限定で開催する、「屋台を囲んで熱々おでんを１，０００円で食べ放題」コースを、１日１８名様限定（事前予約）で提供致します。

ごはん株式会社

!2017年1月6日 8時
a外食・フードサービス
aキャンペーン

1/28ワイングラスで楽しむ会津の日本酒を味わう会

1/28ワイングラスで楽しむ会津の日本酒を味わう会会津出身のソムリエとシェフがセレクトする会津のプレミア日本酒と会津産の馬肉を楽しむ会です。近年評価が高い米どころ福島県会津のレアな日本酒と会津をメインにした会です。最近ブームの日本酒の基礎知識から飲み方、雑学まで皆様と楽しくお話しをさせて頂けたらと思います。

Cafe y Bar IberoAmericana

!2017年1月5日 10時
a外食・フードサービス
a告知・募集

日本百名山・磐梯山を臨むくつろぎスペース『磐梯コデランニ』 2017年4月24日オープン【星野リゾート　磐梯山温泉ホテル】

会津磐梯山の麓に佇むリゾートホテル「星野リゾート　磐梯山温泉ホテル」（所在地：福島県耶麻郡）は、2017年4月24日、ホテルから徒歩1分の場所に、磐梯山の稜線を臨んでゆったりくつろげるアウトドアスペース『磐梯コデランニ』をオープンします。「コデランニ」とは、会津弁で「最高」という意味。雪解けから新緑へと一気に変化する磐梯の自然を感じつつ、「最高」の時間を過ごすことができます。

星野リゾート

!2016年12月22日 16時
a旅行・観光・地域情報
aサービス

千葉発！11月20日・新ＪＲ千葉駅お酒専門の立ち飲み併設ＳＨＯＰオープン

2016年11月20日（日）53年ぶりに新しくなった千葉駅とエキナカ商業店舗（一部）が開業します。株式会社いまでやは同日9時より、ＪＲ千葉駅エキナカ3Ｆ改札内にたくさんの提案・発見がある「体感型お酒専門店」として、日本・海外の素晴らしいお酒を取り揃えた小売スペースと日替わりで美味しいお酒が楽しめる立ち飲みスペースを併設した「ＩＭＡＤＥＹＡ　千葉エキナカ店」をオープンします。

株式会社いまでや

!2016年12月21日 10時
a外食・フードサービス
a告知・募集

■銀座夢酒みずき■　酒ソムリエが“いま本当に飲みたい”希少銘柄をラインナップ　１年間のご褒美に・・・「大人のプレミアム大吟醸ナイト」１２／１９スタート

ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス（代表取締役：松崎充宏）が運営する夢酒みずき（東京都中央区銀座６－７－６ラペビルＢ１ＴＥＬ：０３－５５３７－１８８８）では、大好評！日本酒飲み放題プランの年末豪華版、酒ソムリエが本当に飲みたい希少銘柄だけをラインナップした『大人のプレミアム大吟醸ナイト』を実施いたします。平成２８年１２月１９日（月）より１２月２８日（水）までの期間限定となります。

株式会社ミナシア

!2016年12月16日 18時
a外食・フードサービス
aキャンペーン

料理男子ならぬ「料理紳士」時代の幕開け！フード月刊誌『buono -ブオーノ-』創刊！

株式会社枻（えい）出版社は12月6日、新雑誌『buono -ブオーノ-』を創刊いたします。新時代の「料理を嗜む男性」＝「料理紳士」に、エンターテインメントとしての料理情報を色濃くお届けしていきます。

株式会社エイ出版社

!2016年12月6日 17時
a新聞・出版・放送
a製品

■銀座夢酒みずき■ お箸で食べる贅沢な毛蟹と全国の銘酒をお好きなだけ堪能できる３日間限定「聖夜の晩餐コース」（一日１０組）をご予約スタート

ホテル・レストランの運営およびコンサルティングをおこなう株式会社フォーブス（代表取締役：松崎充宏）が運営する銀座の和食店「銀座夢酒みずき」（東京都中央区銀座６－７－６ラペビルＢ１ＴＥＬ：０３－５５３７－１８８８）では、今年も日本酒ファンのために【日本酒新時代の新たなクリスマスの過ごし方】をご提案。寒さが増すにつれて旨みが凝縮される贅沢な毛蟹と約９０種類におよぶ全国の銘酒をお好きなだけ　ご堪能いただける「聖夜の晩餐コース２０１６」（一日１０組限定）のご予約を開始いたします。この特別コースは、平成２８年１２月２３日（金・祝）～２５日（日）の３日間限定となります。

株式会社ミナシア

!2016年11月30日 16時
a外食・フードサービス
aその他

東京の地酒を飲み比べ！両国駅舎リニューアルで江戸のお酒ミュージアム本日オープンの『東京商店』がクラウドファンディングに挑戦！

クラウドファンディングサービスを運営する株式会社ドリームレイジング（東京都千代田区、代表取締役：本田恵一、以下、ドリームレイジング）では、両国駅舎をリニューアルした江戸食のテーマレストラン街「-両国- 江戸NOREN」に出店する「東京商店」を運営する株式会社ウォーム（東京都新宿区、代表取締役：梁川正治）のショッピングサイトの開設資金を募るクラウドファンディングプロジェクトを平成28年11月25日開始しました。

株式会社ドリームレイジング

!2016年11月25日 18時
aネットサービス
aサービス

新事業、ラベルデザイン缶バッジ制作・販売をスタート〜国酒支援事業の一環として〜

NPO法人サケネスは、日本酒や焼酎、泡盛などの国酒のPRツールとして活用できる、缶バッジや携帯ストラップなどのグッズ「サケマーク (SAKE-MARK)」を、2016年10月1日から販売開始いたします。

NPO法人サケネス

!2016年11月22日 14時
aその他サービス
a製品

熟成の違いを楽しむ「樽滞在」プログラム販売開始

星のや軽井沢では、2017年3月1日から5月31日まで「樽」をテーマにした様々なおもてなしを「樽滞在」と名付け春限定でご用意いたします。館内のライブライーラウンジでは樽熟成ウィスキーの飲み比べ体験や、樽熟成の珈琲をお楽しみいただき、ごゆっくりお過ごしいただけるほか、事前に特別プランにお申しこみいただくと、1日１室限定の「樽のお部屋」に滞在し、「樽」にちなんだ特別なおもてなしをご体験いただけます。

星野リゾート

!2016年11月22日 13時
a旅行・観光・地域情報
aサービス

日光東照宮ゆかりの牡丹といちご団子でお花見「春の日光女子旅プラン」販売開始｜2017年3月1月～5月31日【星野リゾート　界日光】

栃木県・奥日光に位置する「星野リゾート　界日光」では、2017年3月1日～5月31日の期間、日光東照宮にゆかりがある「牡丹（ぼたん）の花」を愛でながら栃木県名産のいちごを使った「いちご団子」を食べたり、客室でいちごと地酒のサングリアづくりを楽しむことができる「春の日光女子旅プラン」を販売いたします。界日光での宿泊を通じて日光の伝統や歴史に触れ、その魅力を感じる春の日光詣をご体験ください。

星野リゾート

!2016年11月21日 12時
a旅行・観光・地域情報
aサービス

2016新酒「三千盛純米大吟しぼりたて」「三千盛純米大吟にごり」を11月21日に発売

株式会社　三千盛（本社：岐阜県多治見市笠原町　社長：水野　鉄治）は、2016年11月21日（月曜日）に、2016年新酒「三千盛純米大吟しぼりたて」「三千盛純米大吟にごり」を発売します。「三千盛純米大吟しぼりたて」は、日本酒の甘辛の尺度である日本酒度がプラス11と辛口でありながら、軽快でからさを感じさせない日本酒です。新酒のフレッシュ感と果実を思わせる香りにあふれ、しぼりたての荒々しさの中にも旨み、酸味のバランスの良さを感じることができます。　「三千盛純米大吟にごり」は、ドライな味わいが特徴です。酵母の醗酵由来の炭酸を含む爽快な口あたり、オリが酒の旨みと絡まり強い味わいを出しています。肉料理や濃い味付けの料理との相性は抜群です。

株式会社三千盛

!2016年11月18日 16時
a食品関連
a製品

東京・下北沢で東北沿岸地のSAKEが集まる下北沢SAKEフェア2016開催!!駅前に約20種類のSAKEブースと物産飲食ブースに、飲食店（15店舗）でも提供。

東京・下北沢にあるしもきた商店街振興組合（世田谷区・理事長柏雅康）は1回目となる下北沢SAKEフェア2016を開催します。11/26,27には路上の巻として東北沿岸地の約20種類（製造元9社）の日本酒やワイン、シードルブースの他、牡蠣やホタテなどの物産飲食ブースが並びます。（気仙フェア2016冬）11/25-12/23の約１ヶ月間には下北沢の人気飲食店（約15店舗）でもSAKEを提供し、SAKEに合った極上料理を楽しむことができます。　地方都市の地域資源を活用し、地方都市と下北沢が継続的に双方の活性化を狙う取り組みとして、11/25（金）には一般消費者を集めた開会式を開催します。

しもきた商店街振興組合

!2016年11月14日 11時
a旅行・観光・地域情報
aその他

日本酒度プラス１８の超辛口の酒「純米DRY」を発売

株式会社　三千盛（本社：岐阜県多治見市笠原町　社長：水野　鉄治）は、2016年10月3日（月曜日）に、新製品「純米DRY」を発売しました。純米DRYは、日本酒の甘辛の尺度である日本酒度がプラス１８と、超辛口の日本酒でありながら、味わいと旨味がしっかりとあり強さが引き立つ日本酒です。

株式会社三千盛

!2016年11月11日 0時
a食品関連
a製品

[ 日本酒に関するプレスリリース

～栄養豊富でデトックス効果もある最強野菜“クレソン”が主役の鍋～３/１（水）から ■吟醸料理・そば ふくろう（池袋）の新メニュー『クレソンと鴨の鍋』

株式会社ミナシア

新橋店限定！『ニッポンまぐろ漁業団』で、「まぐろブツ盛り放題」が15時から100円に！さらに、日本酒70種類の飲み放題をプレミアムフライデーに合わせてスタート！

ニッポンまぐろ漁業団新橋店／ワタミ株式会社

【訂正リリース】熟成の違いを楽しむ「樽滞在」プログラム販売開始｜星のや軽井沢

星野リゾート

東北6県の日本酒を3勺300円〜愉しめる『いえじ』が門前仲町に3月3日新規オープン！

株式会社T.Tホールディングス

熟成古酒ルネッサンス2017

長期熟成酒研究会

日本初！1日70羽限定出荷の希少“あいち鴨”の焼肉を提供する『鴨屋SUN（サン）』が東京・人形町にオープン！平成29（ニク）年、酉年の焼肉初めは“鴨焼肉”で。

株式会社 kind Hearted

【事前予約１８名限定、屋台を囲んで熱々おでんを１，０００円で食べ放題！】１月１１日（水）〜１月２９日（日）の期間限定、SAKEおかわり五反田店で提供致します！

ごはん株式会社

1/28ワイングラスで楽しむ会津の日本酒を味わう会

Cafe y Bar IberoAmericana

日本百名山・磐梯山を臨むくつろぎスペース 『磐梯コデランニ』 2017年4月24日オープン【星野リゾート 磐梯山温泉ホテル】

星野リゾート

千葉発！11月20日・新ＪＲ千葉駅お酒専門の立ち飲み併設ＳＨＯＰオープン

株式会社いまでや

■銀座 夢酒みずき■ 酒ソムリエが“いま本当に飲みたい”希少銘柄をラインナップ １年間のご褒美に・・・「大人のプレミアム大吟醸ナイト」１２／１９スタート

株式会社ミナシア

料理男子ならぬ「料理紳士」時代の幕開け！フード月刊誌『buono -ブオーノ-』創刊！

株式会社エイ出版社

■銀座 夢酒みずき■ お箸で食べる贅沢な毛蟹と全国の銘酒をお好きなだけ堪能できる３日間限定「聖夜の晩餐コース」（一日１０組）をご予約スタート

株式会社ミナシア

東京の地酒を飲み比べ！両国駅舎リニューアルで江戸のお酒ミュージアム本日オープンの『東京商店』がクラウドファンディングに挑戦！

株式会社ドリームレイジング

新事業、ラベルデザイン缶バッジ制作・販売をスタート〜国酒支援事業の一環として〜

NPO法人サケネス

熟成の違いを楽しむ「樽滞在」プログラム販売開始

星野リゾート

日光東照宮ゆかりの牡丹といちご団子でお花見「春の日光女子旅プラン」販売開始｜2017年3月1月～5月31日【星野リゾート 界 日光】

星野リゾート

2016新酒「三千盛 純米大吟しぼりたて」「三千盛 純米大吟にごり」を11月21日に発売

株式会社三千盛

東京・下北沢で東北沿岸地のSAKEが集まる下北沢SAKEフェア2016開催!!駅前に約20種類のSAKEブースと物産飲食ブースに、飲食店（15店舗）でも提供。

しもきた商店街振興組合

日本酒度プラス１８の超辛口の酒「純米DRY」を発売

株式会社三千盛

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～栄養豊富でデトックス効果もある最強野菜“クレソン”が主役の鍋～３/１（水）から　■吟醸料理・そば　ふくろう（池袋）の新メニュー『クレソンと鴨の鍋』

日本百名山・磐梯山を臨むくつろぎスペース『磐梯コデランニ』 2017年4月24日オープン【星野リゾート　磐梯山温泉ホテル】

■銀座夢酒みずき■　酒ソムリエが“いま本当に飲みたい”希少銘柄をラインナップ　１年間のご褒美に・・・「大人のプレミアム大吟醸ナイト」１２／１９スタート

■銀座夢酒みずき■ お箸で食べる贅沢な毛蟹と全国の銘酒をお好きなだけ堪能できる３日間限定「聖夜の晩餐コース」（一日１０組）をご予約スタート

日光東照宮ゆかりの牡丹といちご団子でお花見「春の日光女子旅プラン」販売開始｜2017年3月1月～5月31日【星野リゾート　界日光】

2016新酒「三千盛純米大吟しぼりたて」「三千盛純米大吟にごり」を11月21日に発売