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[ 日本酒に関するプレスリリース

日本酒のプレスリリースが769件見つかりました。

発売から8か月で完売！ 日本酒「@Party」｜再入荷は2023年3月上旬予定 常設店舗なし、EC販売なしで出荷数シェア41.7％達成（PON酒女子）

株式会社インターン（本社：東京都中央区、代表取締役：半澤洋）が運営するPON酒女子®が酒造と共同開発したファッション日本酒「@Party（アットパーティー）」が完売しました。 PON酒女子®は、常設店舗なし、ECサイトなしの、イベントでの提供を主として41.7％の出荷量のシェアを占めています。 再入荷の時期は2023年3月上旬ごろです。今後はオンラインでの販売も視野に入れ、より多くの方にお届けできる体制を構築する予定です。

株式会社インターン

  • !2022年12月23日 11時
  • a食品関連
  • aその他

冬のごちそう!【日本各地のご当地鍋】と【厳選された日本酒】に舌鼓『酒処 鍋小屋 2023』

横浜赤レンガ倉庫では、2023 年 1 月 13 日(金)から 1 月 29 日(日)までの計 17 日間、日本各地のご当地鍋や地酒などが堪能できる冬の恒例イベント『酒処 鍋小屋 2023』を開催します。(今回で 7 回目の開催)

みなとみらいPRセンター

  • !2022年12月8日 18時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

古酒・新酒の飲み比べを堪能！ “モノ”　と　“コト(体験)”　がセットになった福袋『古昔の美酒 福袋2023』　12月7日より販売開始

株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役 安村亮彦）は、長期熟成古酒のプレミアムブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」の福袋 『古昔の美酒 福袋2023』の販売を公式サイトにて12月7日（水）より開始いたします。

株式会社匠創生

  • !2022年12月8日 16時
  • a外食・フードサービス
  • aサービス

老舗酒蔵の挑戦！純米大吟醸の16年ものの古酒をスパークリングに開発。 日本酒をより身近に、もっとカジュアルに。

当社は昨年創業150年を迎えた酒造メーカーです。コロナ禍で日本酒の販売が厳しい中、弊社初のスパークリング日本酒の開発に挑戦しました。貯蔵16年の純米大吟醸を使い、アルコール度数を従来の日本酒より飲み易い9度に設定、甘さも日本酒度-7と甘めに仕上げました。 特に若い世代にも身近に楽しんでいただけるデザインにこだわりました。

山田酒造株式会社

  • !2022年11月25日 19時
  • a食品関連
  • a製品

7周年感謝企画！痛風鍋付き寿司食べ放題＆日本酒飲み放題！錦糸町と小岩で開催！小岩は12月江戸川区PAYPAY３０％還元使うと超絶お得に！

JR錦糸町駅北口から徒歩１分 日本酒80種営業時間内飲み放題のお店 LITTLESAKESQUAREおかげさまで7周年を迎えます！ ★12月13日火曜〜25日日曜日「周年イベント」 系列の小岩SAKEさくらいと同時開催！ SAKEさくらいは認知度UPのため更に500円引きにて開催します！ その上12月は江戸川区（小岩）がPAYPAY３０％還元！ 実質価格は超絶ありえないお値段となります！ 周年イベントは人気の「寿司食べ放題」と「痛風鍋」。 どちらか片方でも両方でもOKです。 寿司食べ放題・痛風鍋は通常5000円→周年価格4500円 両方セットは5500円です。 ※小岩SAKEさくらいは各500円OFF。PAYPAY使用で３０％還元されます！ 寿司食べ放題・痛風鍋は4０00円（PAYPAYで実質2800円） 両方セットは5000円（PAYPAYで実質3500円）です。

（株）ＳＡＫＥＳＱＵＡＲＥ

  • !2022年11月25日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

京都嵐山で「日本第一酒造神」を祀る松尾大社で社の名称を使用した日本酒ブランド「酒神まつのを」を発表

京都市西京区に立地し「日本第一酒造神」と仰がれ給う松尾大社の歴史上初めて社の名称を使用した日本酒ブランド「酒神まつのを」を発表。12月3日（土）に開催の「にしきょう歴史・文化講座 in 松尾大社」内、日本酒の試飲・販売ブースにて右京酒販組合が主催・販売。京都府下5社の酒造が松尾大社での販売限定で当ブランドラベルを使用する。京都市内で施行されている「京都市清酒の普及の促進に関する条例」は令和5年1月に10年となる。「酒神まつのを」のラベル及びデザインは、京都で伝統産業の産廃素材を再利用したハンドメイドアクセサリーブランド「sampai」の事業を展開する『頼 -tano- (代表 宮武愛海)』がディレクションの下、京都市立芸術大学構想設計専攻の菊地陽菜がデザイン。松尾大社が酒神と呼ばれる謂れを汲んだ上で若手の意見を取り入れ、培われた酒造文化の更なる認知向上、国内外の新たなニーズ開拓を目指す。

頼 -tano-

  • !2022年11月24日 14時
  • a旅行・観光・地域情報
  • a告知・募集

日本の酒文化にフォーカスしたバー「Mixology FOLKLORE」にて、麴のリキュール”Me”を使用したローアルコールカクテルが誕生

本みりんとして史上初めて、世界三大酒類コンペティション（IWSC、SFWSC、ISC）の全てでメダルを獲得した麴のリキュール“Me”を展開する有限会社神田豊島屋（本社：東京都千代田区、代表取締役会長：木村蓉子）が、ミクソロジーの第一人者と言われる南雲主于三氏が手掛けるバー、Mixology FOLKLOREとコラボレーション。“Me”の魅力を最大限に引き出せるよう、水彩画のようなイメージで他の材料を足していくことで完成したローアルコールカクテル「MALO（マロ）」の提供が開始されました。

有限会社神田豊島屋

  • !2022年11月17日 13時
  • a食品関連
  • a製品

『【酒処・秋田の酒屋から】しぼりたての新酒とおつまみが楽しめる日本酒頒布会』開催について

この度弊社では、オンラインショップ限定で『【酒処・秋田の酒屋から】しぼりたての新酒とおつまみが楽しめる日本酒頒布会』を開催いたします。 酒蔵直営ではなく、販売店である弊社が行うことで、ひとつの蔵の味に限定することなく、それぞれに個性のあるおいしい秋田の地酒と名産のおつまみを、全国のお客様に気軽にお試しいただきたいと考えております。 特に、酒のツツイの地元である秋田県大館市より、酒蔵 北鹿の大吟醸『丹精無二酒こまち』や、しらかみフーズの『白神生ハム』、比内ヒルズの『いぶりがっこ』などをお届けし、地元・大館市を代表する味を身近に感じてもらうきっかけにしたいと思っております。また、３回目の配送には、超限定品の『天寿 立春朝搾り』をお届けします。

酒のツツイ

  • !2022年11月2日 17時
  • a食品関連
  • aキャンペーン

今期の仕込みに期待感! フレッシュで力強い味わい 期間限定「新米新酒の上善如水 純米吟醸」発売開始

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は、新潟県産の新米だけで仕込んだ日本酒「新米新酒の上善如水 純米吟醸」を2022年11月2日に発売開始します。華やかな香りと、搾りたてでしか味わえないフレッシュで力強い風味を楽しめる1本です。

白瀧酒造株式会社

  • !2022年11月2日 15時
  • a食品関連
  • a製品

東京・日本橋で滋賀の名酒と季節の料理を堪能 滋賀の酒蔵「松瀬酒造」× 近江牛の老舗「近江牛 毛利志満」ペアリングディナー　2022/11/12(土)ここ滋賀にて

　東京・日本橋の滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」を代表事業者として運営する、滋賀県を拠点とした総合印刷会社、アインズ株式会社（本社：滋賀県蒲生郡竜王町、代表取締役社長：谷口 彰(たにぐち　あきら)）は、11月12日(土)に、「ここ滋賀」2階レストランにて、滋賀の名酒「松の司」の蔵元「松瀬酒造」と、近江牛の老舗「近江牛 毛利志満（おうみうし もりしま）」の特別ペアリングディナーをお届けするイベント「イチオシFood」を開催します。

アインズ株式会社

  • !2022年11月1日 14時
  • a旅行・観光・地域情報
  • a告知・募集

東京・日本橋で滋賀の“美食”を堪能 近江八幡市の鮨屋「ひさご寿し」監修の創作鮨と滋賀の日本酒を味わう 2022/10/28 (金) 「ここ滋賀」ディナーイベント

　東京・日本橋の滋賀県情報発信拠点「ここ滋賀」を代表事業者として運営する、滋賀県を拠点とした総合印刷会社、アインズ株式会社（本社：滋賀県蒲生郡竜王町、代表取締役社長：谷口 彰(たにぐち　あきら)）は、10月28日(金)、「ここ滋賀」2階レストランにて、創作鮨と滋賀の日本酒をご堪能いただけるディナーイベント「イチオシFood」を開催します。当日は、滋賀県近江八幡市の鮨屋「ひさご寿し」店主・川西 豪志氏をお迎えし、滋賀県各地の水が作り出す風土と食材にまつわるお話とともに、創作鮨と滋賀の日本酒をお楽しみいただけます。

アインズ株式会社

  • !2022年10月20日 16時
  • a旅行・観光・地域情報
  • a告知・募集

日本酒を楽しんで好きになる！「第2回PON酒ファン～秋の味覚と日本酒～」イベントを開催

株式会社インターン（本社：東京都中央区、代表取締役：半澤洋）が運営するPON酒女子は、日本酒を広めるイベント「第2回 PON酒ファン」を2022年10月22日（土）に秋葉原イベントスペースにて開催します。今回は、秋におすすめの日本酒や初心者でも飲みやすい日本酒5銘柄と秋の味覚おつまみをお楽しみ頂ける他、参加者特典としてオリジナル日本酒『@Party（アットパーティー）』をプレゼントいたします。日本酒初心者も大好きな方も楽しめる企画です。 チケット：https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/02hzr6redzk21.html

株式会社インターン

  • !2022年10月14日 13時
  • a外食・フードサービス
  • a告知・募集

日本酒50種＋生ビール、焼酎、ハイボール、フルーツ酒などMAX10時間飲み放題 2000円＋税！！（小鉢付）

10月18日（火）～12月１日（木）の期間、日本酒50種＋生ビール、焼酎、ハイボール、フルーツ酒などMAX10時間飲み放題を2000円＋税！！（小鉢付）とかなりお得なプライスで開催いたします。（毎週火水木限定）料理は最低2品（合計700円以上）を注文いただきます。お料理は漁港直送鮮魚の刺身や寿司、今の季節はあん肝・白子・牡蠣の鍋（通称：痛風鍋）などをそろえてお待ちしております。

（株）ＳＡＫＥＳＱＵＡＲＥ

  • !2022年10月14日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aキャンペーン

完熟フルーツのような濃厚な甘みの日本酒 「白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込」 発売開始

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は「白瀧 くらんしょ ワイン酵母仕込」を2022年10月11日に発売開始しました。ワイン酵母で仕込むことで生まれたスモーキーな香りと濃厚な甘みを感じられる、チーズと相性抜群の日本酒です。白瀧酒造の通信販売と地元・越後湯沢の販売店でのみ購入可能な限定商品です。

白瀧酒造株式会社

  • !2022年10月13日 16時
  • a食品関連
  • a製品

棚田を守る！山奥の小さなどぶろく醸造所の挑戦

徳島県上勝町、私たちが暮らす山村には美しい棚田があります。しかし、棚田での米作りは機械化ができず手間がかかるばかり。儲かるどころか作れば作るほど赤字に。高齢化と人口減少で後継者は減り続け、今は危機的な状況です。株式会社 上勝開拓団ではこれまで古民家をリノベーションしたRestaurant＆Bar IRORIやグランピングBaseCampなど、上勝町の風土を生かしたエンターテインメントを作ってきました。そして2021年春から棚田を借りて米作りを開始。2022年秋、山奥の古民家レストランに併設するエルミタージュ・バレー酒ブリュワリーを開業しました。美しい棚田を守るために農村の文化であった「どぶろく」を復活させ、山奥の小さな町で持続可能な未来を目指す挑戦を始めます。

株式会社 上勝開拓団

  • !2022年10月12日 10時
  • a食品関連
  • a製品

日本最大級の日本酒イベント「SAKESpring（サケスプ）」を 11月19日(土)・20日(日)に京都岡崎「みやこめっせ」で開催。

「のむは、楽しい！」をテーマに、全国から集う美酒・美食を楽しみながら 多彩な体験・交流プログラムが楽しめる一大イベント！ SAKE Springの復活第2弾は、お酒片手の交流や体験プログラムを大幅に強化。 お酒離れの傾向が進む現在、改めて飲むことの「楽しさ」を伝えていきたい。 フードブースでは自分なりに味をアレンジできるコーナーや、酒蔵ブースでは ゆっくり蔵人と話せるコーナーもご用意。 さらにはゲストを囲んで会話を楽しむ「おしゃべり酒場」コーナーも。 リアルイベントにしかできない楽しさを提供するイベントを目指します。

株式会社のぞみ

  • !2022年10月11日 14時
  • a外食・フードサービス
  • aサービス

奥深い甘みと酸味が調和した琥珀色の日本酒 「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」限定発売

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は、「白瀧 純米吟醸 山廃仕込み」を2022年10月3日に発売開始しました。伝統的な製法「山廃仕込み」で酒母を仕込むことで濃厚な口当たりに仕上がった純米吟醸酒を、時間をかけてじっくり熟成させました。まったりとした甘みと酸味が調和した心地よい味わいを楽しめる1本です。

白瀧酒造株式会社

  • !2022年10月3日 19時
  • a食品関連
  • a製品

世界に一つだけの“オリジナル ヴィンテージSAKE”が造れる新サービス 『古昔の美酒 セルフブレンド』 兵庫県淡路島にて9月16日より提供開始

　株式会社匠創生（本社：兵庫県淡路市、代表取締役 安村亮彦）は、長期熟成古酒のプレミアムブランド「古昔の美酒／いにしえのびしゅ」の中から、複数の熟成古酒をブレンドし、世界に一つだけの“オリジナル ヴィンテージSAKE”が造れる新サービス『古昔の美酒 セルフブレンド』を「青海波 古酒の舎（兵庫県淡路島）」にて、9月16日（金）より提供開始いたします。

株式会社匠創生

  • !2022年9月13日 10時
  • a外食・フードサービス
  • aサービス

秋の味覚を引き立てる深みのある味わい 「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」限定発売

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は、「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」を2022年9月1日に発売開始しました。酒米「越淡麗」から生まれるふくらみのある味わいとじっくりと低温熟成させることで生まれた深みが、旨みの乗った秋の食材を引き立てます。

白瀧酒造株式会社

  • !2022年9月6日 17時
  • a食品関連
  • a製品

魚沼シリーズ2年連続受賞！「濃醇魚沼 純米」全国燗酒コンテスト2022金賞

白瀧酒造株式会社（所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎）が製造・販売する「濃醇魚沼 純米」は、全国燗酒コンテスト2022の「お値打ちぬる燗部門」にて金賞に選ばれました。 魚沼産米をあえてあまり削らずに仕込んだことで奥深い旨みをたっぷり感じられる純米酒です。

白瀧酒造株式会社

  • !2022年8月31日 19時
  • a食品関連
  • a製品
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