飲んでみたくないですか?「最高級の生豆を一流の焙煎士が焙煎したら、どんなに美味しい珈琲になるのか?」そんな素朴な疑問を特別企画商品にして10月15日にリリース!
「最高級の生豆を一流の焙煎士が焙煎したら、どんなに美味しい珈琲になるか?」を原点に始めた珈琲豆専門店「DirectFireRoast環(たまき)」がオープン一周年を迎えます。一年の集大成として、この原点から更に一歩踏み込み、「焙煎方法」にまで光を当てた商品を発売致します。同じコーヒー豆を熱風式で焙煎した珈琲と直火式で焙煎した珈琲の2種類をセットに致しました。直火式焙煎は当店、熱風式焙煎は、珈琲工房ひぐちが担当します。エスメラルダ農園の最高級ゲイシャを使用し、四半世紀を超える焙煎経験を持つ2人の熟練焙煎士が経験とプライドをかけて芸術と言うべき「作品」に仕上げます。焙煎方法の違いによって、珈琲の香味が変わることに感動してください。そして、ご自身の美味しいをみつけてください。貴方の美味しいは、熱風焙煎ですか? それとも、直火焙煎ですか?
DirectFireRoast環
- !2015年9月28日 10時
- a食品関連
- a製品