10/31（土）に「1日限りの産直レストラン〜兵庫編〜 by 産地テーブル」開催！ 〜食からはじまる町おこしプロジェクト『産地テーブル』〜
『産地テーブル』プロジェクトチーム（伊藤 舞・中島 明日香・福里 さや香・土屋 敬・二井 賢治郎・益子 繁成）は、2015年10月31日（土）に1日限りの産直レストラン 〜兵庫県編〜 を開催します。産地テーブルは、「ひとくちから旅がはじまる」を合言葉に、地方にまつわる企画を東京のテーブルに並べ、地域を活性化していくプロジェクトです。日本・世界の地方には魅力ある食材や特産品、観光資源などの”宝”が豊富にあります。日本・世界各地にある産地にスポットをあて、地方の魅力をテーブルの上に載せることで、東京を中心とした首都圏の人たちからの認知度を高め、食材や特産品などの販路拡大による産業振興・地域活性化に繋げることを狙いとしています。また、実際に産地に足を運びたくなるような場を提供していきたいと思います。
産地テーブル
- !2015年10月30日 13時
- a外食・フードサービス
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