株式会社みつばちの詩工房
| 代表者 | 牧埜幸一 | 所在地 | 石川県 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 |
はちみつ、ローヤルゼリー、プロポリスなどの蜂産品の製造・販売を中心とし、農産品、畜産品、海産品の取り扱いや、花粉交配や受託加工（OEM）も。 販売は通信販売、オンラインショップ他、石川県金沢市内に直営店、卸販売も行っている。 |
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日本蒸留酒酒造組合
| 代表者 | 内山 功 | 所在地 | 東京都 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 | 当組合は、昭和47年5月に、それまで酒団法に基づき設置されていた①各地区の蒸留酒酒造組合、②日本蒸留酒酒造組合中央会及び③全国合成清酒酒造組合を統合し、全国一本の組合として設立されました。「焼酎甲類体験フェス2018 in 六本木」の開催や公式サイトでの「家呑みレシピ」の公開など、より多くの方々に焼酎甲類の魅力を知っていただくために様々な施策を展開しております。 | ||||
株式会社 木乃幡
| 代表者 | 木幡 喜久雄 | 所在地 | 宮城県 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 |
もち処木乃幡とは、福島県に店舗を構え、餅菓子を中心にお店で、お客様の見ている前で、製造直販をするお餅の専門店です。毎朝、各お店で米を蒸し上げ臼と杵で搗き上げ、搗きたてのお餅に餡をからんで提供しております。お店は完全オープンキッチンの為、米を蒸し上げているところや、お餅を搗いてる所をご覧頂く事がで出来、店内はお餅の香りで一杯です。このように、木乃幡は実店舗を構えるお店。そこで搗いた出来立てのお餅を、クール便や冷凍にし全国各地へ配送を行っております。 ●木乃幡のお餅 木乃幡のお餅は、出来立てそして他のお店では味わえない木乃幡だけのお餅が揃っております。素材にもこだわり、米はこが ねもちを使っているので「コシ」が違います。その他素材にも、小豆は北海道は十勝産の「特選えりも小豆」を使用し、3日 かけて仕上げるつぶ餡や、新潟は黒埼地方の枝豆生産農家と契約栽培を交わし、味香り共に幻の枝豆と言われる「黒埼茶豆」 を仕入れています。他、自家農場にて完全無農薬栽培の「じゅうねん」や、胡麻を炒って数十年のこだわり職人が炒った「最 高級胡麻」を使用するなど、常に人の体の健康をテーマにお餅作りをしています。 ●本社「株式会社 木乃幡」 もち処木乃幡を運営する本社「(株)木乃幡」は、昭和55年に福島県原町市に拠点を構え、切もち、凍もちの製造を中心に始 まった、餅の製造卸会社でした。平成8年より、直販店舗「もち処木乃幡原町店」をオープンさせ現在に至ります。 ●一つ一つ、愛情こもった手作りです。 木乃幡は、本当の美味しさを追求して、作ってからお客様に届く時間を最大限に短く、つまり、ご注文を受けてからお店で 準備し、品物によっては、専用の急速冷凍をかけて新鮮な美味しさそのままに閉じ込めてお送りいたします。この技術は木 乃幡で独自に確立したもので、お餅を美味しくお届けする為の技術です。勿論、木乃幡の商品には保存料、防腐剤、その他 添加物は一切使用しておりません。 |
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NatureGift Technology Inc.
| 代表者 | 陳聖彥 | 所在地 | その他 | 業種 | 食品関連 |
| 事業内容 |
NatureGiftは台湾の食品化学と栄養科学分野の科学者チームであり、科学に裏付けられたサービスを世界に提供する食品工業企業です。業務内容は、アルコールのブレンド技術、アメリカ・オーストラリア・カナダ産の小麦品種を使用した小麦粉の配合の確立、人工肉の製造技術の確立などがあります。 NatureGiftブランドは既存の食品工業から完全に離れ、さまざまな食品化学や人間の感じる味覚・嗅覚の特性を利用して全く新しい可能性と喜びを作り出し、いまだかつてない素晴らしい感覚を皆様に広く体験していただきたいと考えています。 |
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