合同会社ラクラルテ
| 代表者 | 松下 ひかり | 所在地 | 福井県 | 業種 | 外食・フードサービス |
| 事業内容 |
福井県坂井市・敦賀市に店舗を構えるレストラン。farm to table、地産地消、サステナブルを基本理念に、生産者や地域と連携した料理と空間づくりを行っている。ミシュランガイド掲載・受賞歴を有し、食の背景にある価値や循環を伝えることで、地域に根ざした持続可能な食文化の創出を目指している。 https://www.la-clarte.jp/ la clarté公式Instagram https://www.instagram.com/la_clarte_takeda/ la clartéKAGURA公式Instagram https://www.instagram.com/la_clarte_kagura/ |
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亜細亜TokyoWorld株式会社
| 代表者 | 宮下正徳 | 所在地 | 東京都 | 業種 | 外食・フードサービス |
| 事業内容 | ジビエ居酒屋「米とサーカス」（高田馬場・渋谷PARCO）や、ゴールデン街のバーなど、特色ある飲食店の企画・運営を行う。昆虫食の自動販売機・ジビエやレア食材のオンラインショップも運営。 | ||||
Passion Winery
| 代表者 | 島田美沙 | 所在地 | 東京都 | 業種 | 外食・フードサービス |
| 事業内容 | ワイナリー運営。生演奏があるワインバーの経営。酒小売業。ワインショップ。イベント企画。音楽家とソムリエ、料理人の出張サービス。 | ||||
株式会社フォーシックス
| 代表者 | 柳川 誉之 | 所在地 | 大阪府 | 業種 | 外食・フードサービス |
| 事業内容 |
大阪市北区にて海鮮居酒屋「てつたろう梅田中崎町店」 大阪市西成区にて喫茶店「CAFE DE NAPOLEON」 飲食店を2店舗運営 |
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earthgrace株式会社
| 代表者 | 佐々木威人 | 所在地 | 神奈川県 | 業種 | 外食・フードサービス |
| 事業内容 | 浅草のお味噌汁専門店「MISOJYU」、麹町の新鮮野菜・デリ・お弁当販売の「CHIKYU麹町DELI」、新宿のスパイスカレー専門店「CHIKYU MASALA」などの飲食店ブランドを運営しております。 | ||||
株式会社ポトマック
| 代表者 | 金指 光司 | 所在地 | 兵庫県 | 業種 | 外食・フードサービス |
| 事業内容 | 飲食店運営及び洋菓子製造販売の事業を中心に、商業施設・店舗プロデュース事業、イベント制作・音楽レーベル事業、店舗デザイン・設計施工事業など。 | ||||