｢凄麺｣ブランドの大人気ご当地ラーメンシリーズ｢凄麺名古屋THE・台湾まぜそば｣「凄麺広島THE・汁なし担担麺」2023年3月6日(月)リニューアル発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ凄麺名古屋THE・台湾まぜそば」「ニュータッチ凄麺広島THE・汁なし担担麺」の2品を2023年3月6日（月）より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等でリニューアル発売いたします。

ノンフライのカップ麺ブランド「凄麺」の「ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地ラーメンが楽しめると、お客様から好評をいただいています。当商品は名古屋・広島でお馴染みのご当地メニューを再現した汁なしのカップ麺です。今回のリニューアルでは、「名古屋THE･台湾まぜそば」「広島THE･汁なし担担麺」ともに、地元の専門店の方々にアドバイスをいただきながら味を見直し、より再現性を高めました。また、麺がまぜやすくなるように容器を汁なし専用形状にリニューアルし、細部にまでこだわりました。

＜リニューアルポイント＞

名古屋

THE・台湾まぜそば

・タレに肉ミンチを加え、より専門店の台湾ミンチの美味しさを再現しました

・「日本台湾まぜそば協会」様より推奨をいただきました

広島

THE・汁なし担担麺

・花椒の配合を見直し、より風味をアップしました

共通

・底がフラットな汁なし専用容器に変更し、麺がまぜやすくなりました

・臨場感のあるシズルが食欲をそそるデザインにリニューアルしました

＜商品情報＞

商品名	ニュータッチ凄麺名古屋THE・台湾まぜそば	ニュータッチ凄麺広島THE・汁なし担担麺
内容量	123g（めん72g）	119g（めん72g）
めん	当社独自製法のノンフライ麺を使用しています。
めん	台湾まぜそばらしいもちもちとした食感を再現しました。（極太麺　熱湯5分）	広島汁なし担担麺の歯切れの良さとしなやかでコシのある食感を再現しました。（中細麺　熱湯4分）
タレ	唐辛子とにんにくの効いたピリ辛醤油味の台湾ミンチを再現したタレです。ポークをベースにオイスターの旨味、豆板醤の辛さ、甜麺醤の甘辛さ、魚粉とにんにくの風味を効かせたパンチのある味わいです。	醤油をベースに、豚肉の旨味を効かせて肉味噌感を出しました。ふりかけの花椒や、すりごまと混ざり合うことで風味豊かになるように仕上げました。
具材	（ふりかけ）ニンニク、鰹節粉末、唐辛子、焼のり、ニラ（別添）卵黄ソース	（乾燥具材）味付肉そぼろ（ふりかけ）ごま、ねぎ、花椒、唐辛子
カロリー	352kcal	414kcal
JANコード	4903088016405	4903088016429
発売日	2023年3月6日（月）
希望小売価格	242円（税抜）　261円（税込）

＜名古屋めしをもっと盛り上げよう！！
日本台湾まぜそば協会タイアップ＞

お店でも!凄麺でも!

台湾まぜそばを食べてTwitterに投稿しようキャンペーン!!

名古屋めしとして大人気の「台湾まぜそば」を更に盛り上げるため、日本台湾まぜそば協会とタイアップしたTwitterキャンペーンを実施致します。専門店で台湾まぜそばを食べて、凄麺「名古屋THE・台湾まぜそば」を食べて、Twitterで応募するだけで参加でき、抽選で10名様に【オリジナル丼と凄麺のセット】が当たります。

〇実施期間　：2023年3月6日(月)～2023年5月7日(日)

〇参加店舗　：日本台湾まぜそば協会加盟店(麺屋はなび・麺屋こころ・台湾まぜそば禁断のとびら・まぜそばまるきん)

〇応募方法　

①ヤマダイ株式会社の公式Twitter(@newtouch_noodle)をフォロー

②参加店舗で台湾まぜそばを食べて写真をとる。下記３つのハッシュタグをつけて応募ツイートを投稿

　#凄麺スタンプラリー　　#台湾まぜそば協会　　#〇〇〇（飲食店名)

③凄麺名古屋THE・台湾まぜそばを食べて写真をとる。下記３つのハッシュタグをつけて応募ツイートを投稿

　#凄麺スタンプラリー　　#台湾まぜそば協会　　#×××（購入店舗名）

キャンペーン詳細は、こちらをご覧ください

https://www.newtouch.co.jp/newsrelease/202303nagoyataiwan.pdf

＜日本台湾まぜそば協会＞×＜凄麺＞

一般社団法人日本台湾まぜそば協会は、台湾まぜそばを日本の食文化へとアップデートし、世界にも発信すべく2021年に発足しました。今回の商品リニューアルでは、商品開発のサポートと推奨をいただきました。

日本台湾まぜそば協会からの推奨コメント

凄麺のもちもちした食感が本格的で旨い！タレと卵黄ソースが良く絡んで、

クセになる１杯だと思います。一緒に台湾まぜそばを盛り上げましょう！

＜凄麺ブランドのご紹介＞

凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。

ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。

凄麺の特長

①油で揚げないノンフライ麺

②生麺のようなツルツル・モチモチの食感を再現

③良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材

④スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類

＜会社概要＞

社名	ヤマダイ株式会社
経営理念	真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立	1962年(昭和37年)12月
代表者	代表取締役社長　大久保慶一
資本金	75,000,000円
従業員数	213名(2022年5月時点)
売上高	11,390,000,000円(2022年3月期)
事業所一覧	本社	茨城県結城郡八千代町平塚4828
	坂東ファクトリー	茨城県坂東市緑の里14番
	東京営業部	東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
	仙台営業所	宮城県仙台市若林区卸町5-2-10　卸町斎喜ビル405
	名古屋営業所	愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1　第3小島ビル103
	大阪営業部	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18　新大阪エイトビル1F
	広島営業所	広島県広島市中区舟入町1-7　ウェルカム舟入1階
	札幌出張所	北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2