パッケージを磨き、地元との結びつきをさらに強化！「ニュータッチ凄麺喜多方ラーメン｣2026年10月5日(月)リニューアル発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ凄麺喜多方ラーメン」を2026年10月5日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等でリニューアル発売いたします。

ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランド(※)である「ニュータッチ凄麺」の「ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地麺が楽しめると、お客さまから好評をいただいています。

当商品は、札幌、博多と並び日本三大ラーメンの1つ福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン「喜多方ラーメン」を再現したカップ麺です。凄麺ご当地ラーメン第1号のロングセラー商品で、2015年より協同組合「蔵のまち喜多方老麺会」に推奨、2025年より喜多方市喜多方ラーメン課にご協力をいただいています。今回のリニューアルでは、長年ご愛食いただいている中身はそのままに、文化庁の「100年フード」マークを付けてパッケージをリニューアルしました。また、フタの裏に掲載しているフタの裏ばなしもアップデート。全6案のうち2案では、喜多方ラーメン課のみなさまにご協力いただき、喜多方の魅力をご紹介いただいています。より喜多方の魅力が詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。

(※：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2022年4月～2026年3月累計販売金額ベース(全国))

＜リニューアルポイント＞

デザイン	文化庁の「100年フード」マークを付けることで、より喜多方ラーメンの魅力が伝わるデザインにしました

＜商品情報＞

商品名	ニュータッチ凄麺喜多方ラーメン
内容量	115ｇ
めん	当社独自製法によるノンフライ平打麺です。喜多方ラーメンの特長「多加水のもちもちとした手打ち麺」の食感を凄麺で再現しています。（めん62g、熱湯5分）
スープ	地元喜多方で製造された醤油をベースに、鶏ガラ・豚骨・煮干の風味が感じられるスープです。
具材	角チャーシュー(3枚)、ねぎ、なると、メンマ
カロリー	334kcal
ＪＡＮコード	4903088011455
発売日	2026年10月5日（月）
希望小売価格	278円(税抜)　300円（税込）

＜喜多方市喜多方ラーメン課の方からのメッセージ＞

フタの裏ばなしにご協力をいただいた、喜多方市喜多方ラーメン課の方から、メッセージを頂きました。
”このたび、ヤマダイさんから発売されている「凄麺喜多方ラーメン」に100年フードのロゴが加わりリニューアル発売となりました。私たちが書いている、喜多方ラーメンにまつわる2つの「フタの裏ばなし」もアップデートしています。

喜多方ラーメンの特徴である“もちもち食感”を再現したノンフライ平打ち太麺と、喜多方で醸造された醤油を使用した風味豊かなスープが絶妙に調和した、喜多方ラーメンならではの味わいを、ぜひご自宅でもお楽しみください。”（喜多方市喜多方ラーメン課のみなさま）

＜凄麺ブランドのご紹介＞

凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。
ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。

凄麺の特長

①油で揚げないノンフライ麺
②生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現
③良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
④スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類

＜会社概要＞

社名	ヤマダイ株式会社
経営理念	真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立	1962年(昭和37年)12月
代表者	代表取締役社長　大久保慶一
資本金	75,000,000円
事業所一覧	本社	茨城県結城郡八千代町平塚4828
	坂東ファクトリー	茨城県坂東市緑の里14番
	東京営業部	東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
	仙台営業所	宮城県仙台市若林区卸町5-2-10　卸町斎喜ビル405
	名古屋営業所	愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1　第3小島ビル103
	大阪営業部	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18　新大阪エイトビル1F
	広島営業所	広島県広島市中区舟入町1-7　ウェルカム舟入1階
	札幌出張所	北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2
	金沢出張所	石川県金沢市横川2丁目172番　ルナ・ピエナ202号