ラ ヴェロニカ　新しいウエディングメニュー提供開始のお知らせ

報道機関各位
プレスリリース

2008年11月19日
株式会社ジンテージ


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La Veronica　新しいウエディングメニュー提供開始のお知らせ

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■新しいウエディングメニュー提供開始のお知らせ
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株式会社ジンテージ（東京都渋谷区　代表取締役　沖　隆治、以下）
運営のヨーロピアンキュイジーヌレストラン「La Veronica」は、
2008年11月19日より新しいウエディングメニューの提供を開始いたし
ましたのでお知らせいたします。



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■ウエディングメニューの内容
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季節の素材を取り入れ、新郎新婦のご要望に合わせて、お二人に合わ
せたオリジナルメニューをご提供いたします。下記にその一例を記載
させていただきます。

【￥13,000（税別） コース】
・季節の前菜３種
　　パルマ産生ハムと季節のフルーツ
　　自家製スモークサーモンのサラダ仕立て
　　彩り野菜のカポナータ　うずらの温泉卵のせ　ビスマルク風
・特製ラザーニア
・リゾット　ポルチーニ
・本日の鮮魚のソテー　ポロネギのクリーミーソース　数種の野菜の
クロッカンテをあしらって
・季節のグラニータ
・プラチナポークの炭火焼き　バルサミコソース
・スペシャルデザート

◎La Veronicaについて

厳選された素材をヨーロッパの希少な塩でダイレクトに味わう備長炭
炭火焼と、和素材のテイストを見事に織り込むイタリアンの鬼才、カ
メレオンの萩原シェフの監修によるイタリアンフレンチを中心とした
ヨーロピアンキュイジーヌをお楽しみいただけます。



○本件に関するお問い合わせ先
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■La Veronica Wedding ウエディングデスク
担当　荒井
Tel 03-3475-5981　E-mail info@laveronica-wedding.jp
WEB http://laveronica-wedding.jp/