プーアル茶通販専門店☆プーアルカフェ☆（http://www.puer-cafe.com/）から定番プーアル茶大益牌8592の2010年茶発売です。

プーアル茶通販専門店☆プーアルカフェ☆（http://www.puer-cafe.com/）から定番プーアル茶大益牌8592の2010年茶発売です。

商品名： 大益七子餅茶 大益牌 8592
価格： 1,670円
http://www.puer-cafe.com/item/item.php?mode=detail&item_cd=M1023

孟海茶業の銘作レシピの8592。天字餅として有名な南天公司が80年代に孟海茶厰に注文した傑作レシピ8592の現代版です。

大きい茶葉を使用して作ったお茶なのでサポニンを多く含むので、コレステロールが気になる方には特にオススメのプーアル茶です。

2010年のこのお茶は2009年の物に比べると香と味わいに甘みを強く感じる仕上がりとなっています。それでも落ち着く味わいはさすが8592、ゆっくりしたいときに最適のプーアル茶です。

右側の写真でも茎が浮かんでいるのが見える通り、成長した茶葉を使用した餅茶なので、柔らかく簡単に手でも崩せて扱いやすいお茶です。

新パッケージからはそれまであった「滋味醇和順滑、回甘生津甜美、陳香芬芳迷人」の文字は消えましたが、代わりに「大益茶製作技法入選国家級非物質文化遺産名録(=大益のお茶づくりは中国の無形文化財に指定されました)」と書かれています。

よく熟成されているこのお茶は、やや成長した茶葉を使用したお茶らしく、いつもよりリンク書くのはっきりとした優しい甘みと、まろやかな口あたりに仕上がっています。香りは蜜香のニュアンスのある杏香に香ばしさを併せ持った香りとなっています。

'09年の8592に比べると、さらに甘みが強く、その分香ばしさが後ろに下がっている印象ですが全体的に優しさを感じる味作りは8592の味わいです。

渋味もクセも無く、アレンジしやすいお茶なので初心者の方にもオススメです。また、飲みやすく飲み飽きない味なので常飲用、がぶ飲み用としてもオススメです。

今回新発売のお茶以外にも日本では手に入りにくい各種プーアル茶を取り揃えています。
おいしいプーアル茶をお探しの皆様、体にいいプーアル茶をお探しの皆様、
プーアル茶専門店☆プーアルカフェ☆に是非お立ち寄りください。
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atten: 鄭斗池