【３月29日（日曜）】今回のテーマは「まぐろ」！　大阪市中央卸売市場前遊歩道にて『ざこばの朝市　春のまぐろ祭り』開催いたします

「見て、体験して、味わえる食育パーク」をテーマに、大阪市中央卸売市場の有志たちが開催するお魚の祭典。第58回目の今回は、皆さま大～～～いスキな「まぐろ祭り」！美味しいマグロが勢ぞろいして皆さまのご来場をお待ちしています！　美味しく学んでお得に買えちゃう、大満足の１日を大阪市福島区で。

■『第58回ざこばの朝市　春のまぐろ祭り』詳細はこちらから

https://zakoba-asaichi.com/

「どうすれば地域のお子さんたちに、お魚を好きになってもらえるのだろうか？」私たち大阪市中央卸売市場では、毎日そう考えて、自分たちにできる様々な挑戦をし続けています。その代表格として、年に４回行なっているのが、大阪市中央卸売市場のすぐ近くの遊歩道で開催している『ざこばの朝市』というイベントです。大阪市中央卸売市場の有志と大阪市福島区とが始めたこのイベントは、

① ご来場者の皆さまに少しでもお魚に触れてほしい

② 「こんなお魚があるんだ！」と発見してほしい

③ お魚の美味しさを一人でも多くの方に知ってもらいたい

そんな気持ちで開催しているイベントです。

今回のイベントのメインといえば、もちろん「マグロの解体ショー」と「大セリ大会！」。「マグロ解体ショー」を目の前で見られるって、とっても貴重だと思いませんか？　まだ海の中で生きて泳いでいた頃のマグロをそのまんまの状態から、ベテラン職人のマグロ捌き専門家が手順に沿って、マグロを捌いていく姿は圧巻！　客席からは「おーーーッ」と叫び声が響き渡ります。また、「大セリ大会」は、普段ですと大阪市中央卸売市場内のみで行われているのですが、この日だけは特別に一般の皆さまにもご参加いただけるという、こちらもなかなかの貴重な体験です。来場者の皆さんの気合と大声が必須ですからね！せっかくですので、しっかりゲットして今夜のご馳走にしてくださいね。

「マグロ祭り」というからには、「マグロの食べ比べ＆クイズ大会」も今回は特別イベントとして開催いたします。「マグロ」と一口に言っても、種類や部位ごとに美味しさも食感もまるで異なるもの。これを食べ比べることができるなんてなんとも贅沢です「クイズ大会」で見事優勝した方はまさしく「マグロ・マニア」の称号を受けること間違いなし！　ご家族様で奮ってご参加くださいね！