農大発、未来を耕す力。農大スタートアップがマルシェを熱くする！「昆虫食セミナー2025」も同時開催-2025年6/28(土) -

昆虫食セミナー2025 ＆ 農大マルシェ開催！

東京農業大学 生産環境工学科「バイオロボティクス研究室」は、2025年6月28日（土）に**「昆虫食セミナー2025」を開催します。場所は世田谷キャンパスの国際センター2F「榎本ホール」**。参加費は無料、事前申込制です。

昆虫食セミナー2025の見どころ

「昆虫食セミナー2025」は、代替タンパク質として注目される昆虫食の魅力を発信する体験型イベント。昆虫食の専門家である**内山昭一氏（NPO法人昆虫食普及ネットワーク理事長）**をはじめ、TAKEOの佐伯真二郎CSO、FUTURENAUTの櫻井蓮CEOらが登壇します。セミナーでは、昆虫の栄養価や社会的な可能性、未来の食料問題との関係などをテーマに講演・意見交換が行われます。

同時開催：農大マルシェ ＆ アゼルバイジャン食品販売

同日は、東京農業大学世田谷キャンパス内 アカデミアセンター前林間広場で**「農大マルシェ」も開催！「バイオロボティクス研究室」からは、アゼルバイジャンの食品（ヘーゼルナッツ、ドライフルーツなど）を販売。留学生のオルジュさん（Oruj Orujov）**が母国の農業や食文化を紹介します。

http://nodai-marcha.com/

なぜ今「昆虫食」？

将来的に懸念される「プロテインクライシス（タンパク質供給量不足）」に向け、昆虫は栄養価が高く、環境負荷が少ない次世代タンパク源として注目されています。バイオロボティクス研究室では、昆虫を活用した循環型農業システムの研究も進めています。

開催概要

日時：2025年6月28日（土）10:00〜12:00

場所：東京農業大学 世田谷キャンパス 国際センター2F「榎本ホール」

参加費：無料（事前申込制）

共催：ネオアクシス、農業情報学会「代替タンパク質・アグリテック研究部会」、東京農業大学「バイオロボティクス研究室」