2020年の旅館経営の方向性を示した、旅館の経営指針「世界ブランド発想～文化と価値と共生と～」を発表

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旅館・ホテルのコンサルティングを手掛ける、株式会社リョケン（所在地：静岡県熱海市、代表取締役：佐野洋一）は、令和2年旅館の経営指針「世界ブランド発想～文化と価値と共生と～」を発表しました。リョケンでは、毎年、経済環境から消費者ニーズの動向、旅館やレジャーに関するお客様の動きなどをまとめ、旅館の経営の方向性や商品計画・内部運営のなどのポイントを整理した「旅館の経営指針」を毎年発行しています。

2019年12月23日(月)

報道関係各位

株式会社リョケン

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令和2年旅館の経営指針「世界ブランド発想～文化と価値と共生と～」発表

https://www.ryoken-jp.com/publish/2062

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旅館・ホテルのコンサルティングを手掛ける、株式会社リョケン（所在地：静岡県熱海市、代表取締役：佐野洋一）は、令和2年旅館の経営指針「世界ブランド発想～文化と価値と共生と～」を発表しました。

リョケンは1949年（昭和24年）結成の旅館経営者有志による勉強会「旅館経営研究会」を引継ぎ、生まれました。創業の当初から今日まで、旅館・ホテルの繁栄・発展を願い、調査研究と現場でのコンサルティングを続けている会社です。

リョケンでは、毎年、経済環境から消費者ニーズの動向、旅館やレジャーに関するお客様の動きなどをまとめ、旅館の経営の方向性や商品計画・内部運営のなどのポイントを整理した「旅館の経営指針」を毎年発行しています。

今回のテーマは「世界ブランド発想～文化と価値と共生と～」です。2019年は令和という新しい時代に代わり、いよいよ2020年、オリンピックイヤーを迎えます。旅館業界にとっても、観光の国際化への機運の高まりはまたとないチャンスといえます。しかし、人口減少は否応なく進み、日本人の旅行市場の縮小と人材不足という２つの難問に直面していることは確かであり、今後、私たちが提供すべき価値は何なのかを改めて問い直すべき時が来ているといえます。

旅館は日本文化の伝承と発信の場としての役割を担っているとも言えます。本指針では、「世界ブランドとなるためには？」との視点から、経営と商売のあり方を発想してみることをご提言いたします。単なる宿泊・飲食提供の機能ではなく、そこに日本旅館が大切にしてきた「文化的価値」を載せていくことにもう一度挑戦していただきたい。自館にとっての新たな時代が、そこから始まります。同質的価値による競争から独自価値による共生へ。他産業との共生、地域との共生、そして世界との共生を考えていくべき時が来ています。

令和2年旅館の経営指針「世界ブランド発想～文化と価値と共生と～」

【目次】

Ⅰ　経営環境の変化とその対応

１．私たちをとりまく経営環境

（１）世界と日本の経済の動き

（２）旅館業界にからむ動向と課題

２．世界ブランド発想

（１）これから、どうなる？

（２）「世界ブランド」という視点

（３）「世界ブランド発想」するなら・・・の着眼点

（４）一方でやるべき、足元固め

（５）世界ブランド発想をすることの意味