人気オンライン料理教室「マンマ直伝パスタクラス」はキリン・メルシャン・西友とコラボ企画を実施。「豊かな暮らし応援キャンペーン」A賞としてイタリア料理を教えました

全国人気No.1、延べ生徒数1000人を超える人気オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」は、キリン、メルシャン、西友が全国展開する「豊かな暮らし応援キャンペーン」のA賞となり、イタリア料理のオンラインレッスンを実施した。

 

キャンペーンの当選者は、オンラインで本場ローマのカルボナーラを教わりながら作る。「シンプルな材料から本当に美味しいパスタが出来て感動した」「こんな懸賞はじめてだったがまた絶対応募したい」と、当選者の満足度は非常に高かった。

 

この試みを皮切りに「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」は今後、企業や官公庁・自治体との幅広いコラボを積極的に行う予定である。

 

【キャンペーン内容】

キリン、メルシャン、西友が3社合同で「豊かな暮らし応援キャンペーン」を全国の西友店舗で実施。

 

消費者はキリン・メルシャンの商品を買ってキャンペーンに応募することができる。

従来の懸賞は’モノ’が多かったが、今回は’コト（経験やスキル）’をA賞としてオンライン料理教室を提供する、新しい懸賞の形となった。

 

＜懸賞レッスンの様子＞

 

当選者は、材料やZoom IDを渡され、レッスンの当日は自宅から参加。

 

先生が説明しながら作る手元の画像を見ながら、本場ローマのカルボナーラを一緒に作っていく。

 

参加者が質問したり、先生がイタリアの話やワインのペアリングの話をするなど、和気あいあいとした雰囲気で進む。

 

出来上がったパスタはその場で全員試食し、感想を述べ合い、参加者の家族も一緒に楽しむ様子が見受けられた。

 

＜SNSなどの参加者の声＞

 

「とても勉強になって、参加できてよかった〜〜〜

しっかりレシピを覚えたので、今度の週末、復習します‼!!!」

 

「約30分ほどで、カルボナーラは完成〜〜〜〜〜なかなかいいカンジ（自画自賛)」

 

「オンラインお料理教室は初体験でしたが、Zoomで先生＆参加者のみなさんとつながりながら、楽しくお料理を作ることができました⤴️」

 

「とっても楽しかった＆勉強になりました」

【「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」について】

 

オンライン料理教室「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」は、人気のイタリア家庭料理家Aoi Aurora氏が、イタリアの家庭での滞在中に現地で教わった料理をもとに、Zoomで日本全国の参加者にイタリア料理を教える料理教室である。

 

初心者でも作れるシンプルで本当に美味しい料理で、おうちから気軽に参加できるレッスンは、毎回高い満足度を得ており、全国3055の料理教室の人気No.1と界隈では有名な人気クラスになっている。

 

＜主な実績＞

 

✓ストアカ全国3055の料理教室の人気No.1

✓開催160回超、延べ生徒数1000人超の経験値

✓リピート率8割超の満足度

 

＜企業・自治体とのコラボの例＞

 

✓大手食品・小売メーカーのキャンペーンとのコラボ

✓社内交流活動・福利厚生として採用（複数）

✓自治体の鳥獣被害対策の一環で消費促進活動

など

 

＜先生＞

 

イタリア家庭料理研究家　Aoi Aurora先生（本名・中小路葵）

 

東京大学を卒業後、クックパッド海外事業部を経て、現在も会社員として企業で働きながら、複業でイタリアの家庭料理を軸とした活動を行っている。

 

50か国旅をして、それでもイタリアが好きという彼女の渡伊は2年で9回。

イタリア滞在中に現地の家庭で教えてもらった料理を、情熱を込め、明るい笑顔たっぷりで教えている。

 

＜生徒の声＞

 

「初めての参加でしたが、自分史上最高に美味しいパスタが作れました」

 

「難しいこと、混みいったこと、何ひとつない。シンプルなのに、いつも美味しく作れる、魅力あふれたクラスです。家族もいつも喜んでます」

 

「毎回予約していますが毎回感動します。お家パスタが変わりました」

 

「これがイタリア！作ったパスタが美味しすぎて、家族に次の予約をリクエストされます」

 

「料理の’なぜ’が分かりました。オンラインは自分で1から作るので、理解して進めます」

 

「先生が最高です。可愛くて、面白くて、パスタの教え方のプロです」

 

「こんなに美味いパスタがこの世に存在するなんて～♪生きててよかった～って、心から思えるパスタに初めて出会いました！しかも自宅の台所で、誰にでも簡単にできるなんて！」

 

「先生に作ったパスタをとびきりの笑顔でBravaと褒められるのが最高の瞬間です」

 

「教えて頂いたレシピはどれも、何度も色んな場面で使えて、お値打ち以上です！」

 

「有名なお料理ですが、レストランよりもおいしかったです」

【今後の展望】

 

コロナ収束後もオンラインの「イタリアのマンマ直伝パスタクラス」は運営し続ける。

 

また、オンラインで料理を伝える仕組みを確立させたことを以て、今回のコラボを皮切りに、企業や官公庁・自治体とのコラボもさらに広げ、「オンライン×料理」の分野で活動の幅を広げていく方針だ。

 

モノが飽和したこれからの時代に問われる本質的な豊かさを、料理というフィールドで、オンラインという新たな手段で切り開く。

 

＜問い合わせ＞

 

Email : info@ciaobella.tokyo

 

Instagram : https://www.instagram.com/ciaobella_aurora/

 

＜関連サイト＞

 

マンマ直伝☆パスタクラス

https://ciaobella.tokyo/cookingclass/

 

ストアカ予約サイト

https://www.street-academy.com/myclass/79038

 

ビデオレッスン

https://aurorapasta.base.shop/

 

人気講師インタビュー記事

https://oshierun.street-academy.com/entry/2020/06/04/144013

 

ストアカ講演会

https://oshierun.street-academy.com/entry/2020/08/31/144936

 

Note

https://note.com/ciaobella_aurora