【新アイテム】最高評価のワインを造る新進気鋭ワイナリー『IL COLOMBAIO DI SANTACHIARA / イル・コロンバイオ・ディ・サンタキアーラ』

IL COLOMBAIO DI SANTACHIARA / イル・コロンバイオ・ディ・サンタキアーラ

 

 

イタリア トスカーナ州 サン・ジミニャーノにあるワイナリー。

初ヴィンテージは2003年。ビオロジコ認定も受け、オーガニックだが美しく綺麗で美味しいワイン造りを行っています。

ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “ラルベレータ”は、2011年、2012年、2013年と3ヴィンテージ連続でガンベロ・ロッソ誌において、トレ・ビッキエーリ(※3)を獲得しています。

 

【詳細】

http://store.vinohayashi.jp/products/list128.html?=vp_180919

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

左より

・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “ラルベレータ”2015　6400円

　Vini Buoni CORONA(コローナ)獲得 ※1

 

・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “カンポ・デッラ・ピェーヴェ”2016　5000円

　Vino Slow獲得 ※2

 

・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “セルヴァビアンカ”2017　3400円

　Tre Bicchieri(トレ・ビッキエーリ)獲得 ※3

 

・キャンティ・コッリ・セネージ　リゼルヴァ “イル・プリオーレ”2014　4400円

 

・キャンティ・コッリ・セネージ “カンパーレ”2015　3400円

 

 

※1：土着品種を専門に扱ったイタリアのワイン・ガイド「Vini Buoni d’italia」にて、最高評価

※2：スローフード協会が出版するワインガイド「Slow wine d’italia」より、優秀なワインに送られる称号

※3：もっとも有名なイタリアワイン評価本「Gambero Rosso vini d'Italia」にて、最高評価

すべて、2018年発表

 

 

 

株式会社Vino Hayashiについて

 

商号　　： 株式会社Vino Hayashi (ヴィーノ・ハヤシ)

代表者　： 代表取締役　林 功二

所在地　： 東京都中央区日本橋蛎殻町1-6-9 福田ビル3F

設立　　： 2010年11月1日

事業内容： ワインの輸入・販売

URL　　 ： http://store.vinohayashi.jp/

 

2010年11月に、イタリア在住現役ソムリエ 林 基就が、実弟の元商社マンである林 功二と共に設立したワインの輸入・販売会社。ワインとともに“ワインボトルの向こう側”をお届けするため、兄弟でイタリア各地のワイナリーに足を運び、買い付け、撮影・取材を行っております。現在は「食のエデュテイメント・カンパニー」を標榜し、イタリアワイン通信講座の他、イタリアワイン定期購入コース、イタリア土着品種研究会、オリーブオイル通信講座などのサブスクリプション・コマース（定期通販）サービスを販売している

 

イタリアワイン定期購入コース https://vinohayashi.urr.jp/d/teiki0?=vp

 

イタリアワイン通信講座 https://vinohayashi.urr.jp/d/wineschool?=vp

 

イタリアワイン土着品種研究会 https://vinohayashi.urr.jp/d/dochaken?=vp

 

オリーブオイル通信講座 https://vinohayashi.urr.jp/d/oliveoil?=vp