家バル専門店「BONHEUR」×パスタ専門店「PastaYa」連携！専門店の味を自宅で気軽に！『オリジナル生パスタ』と『本格パスタソース』の提供開始！
家バル専門店BONHEURを運営している合同会社ひろさきマーケット（青森県弘前市※以下ひろさきマーケット）と、パスタ専門店PastaYa（青森県弘前市※以下PastaYa）は、『専門店ならではの味を自宅でもっと気軽に楽しんでいただきたい』というコンセプトをもとに、商品開発と販売に関する連携をすることとなりました。連携の第一歩として、家バル専門店BONHEURが提供するオリジナル生パスタ麺『家バル専門店の生パスタ』に合う特製本格パスタソースをPastaYaが開発。2017年4月15日より、ひろさきマーケットが運営する各店舗にて販売を開始します。これを機に、地方における企業同士の新しい連携方法にチャレンジしていき、それをキッカケとして弘前市の活性化にも繋げていきたいと考えております。
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■提供商品詳細
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今回の提供商品は以下の2点です。
：『家バル専門店の生パスタ102（リングイネ）』×『PastaYaズワイガニのトマトソース』
「小さな舌」を意味する楕円形のリングイネは、魚介のあっさりとした特製ソースとの相性が抜群。今回は特製トマトソースを使用し、ズワイガニの旨味をさらに引き立てる「エストラゴン（別名：食通のハーブとも言われている」という香草がアクセントを醸し出します。
：『家バル専門店の生パスタ104（フェットチーネ）』×『PastaYaミートソース』
「小さなリボン」を意味する幅広のフェットチーネは、濃厚なソースとの相性が抜群。
幅広い年齢層に支持されている特製ミートソースは、焼き方、煮込み方、ひとつひとつの工程にシェフの技術が詰まっており、お肉の美味しさをたくさん感じられます。
※いずれも、生パスタを指定時間茹でた後、ソースと絡めるだけでお召し上がりいただけます。
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■販売場所
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：家バル専門店BONHEUR（さくら野百貨店弘前店1F）
：家バル専門店BONHEUR（中三弘前店地下1F）
：フレッシュファームFORET（弘前ヒロロ地下1F）
※当初はひろさきマーケット運営店舗での販売とし、随時県内外へ販路を拡大していく予定です。
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■企業情報
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■合同会社ひろさきマーケット
代表社員：高橋信勝（タカハシ ノブマサ）
所在地：〒036-8003 青森県弘前市駅前町9-20 B1F
TEL：0172-55-8711
E-mail：info@hirosaki-m.com
HPURL：https://hirosaki-m.com/
自社運営店舗
：家バル専門店「BONHEUR」さくら野百貨店弘前店1F
：家バル専門店「BONHEUR」中三弘前店地下1F
：青森県産野菜・果物専門店「フレッシュファームFORET」弘前ヒロロ地下1F
：青森県産野菜・果物専門店「ひろさきマーケット」さくら野百貨店1F
：地産食菜kawabata Bar １・２３
■パスタ専門店PastaYa
代表：葛西 勝美（カサイ カツミ）
所在地：〒036-8003 青森県弘前市駅前町15-6
TEL：0172-32-8620
E-mail：10kanako12@gmail.com
HPURL：http://pastaya.jp/
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■本件に関するお問い合わせ
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社名 ：合同会社ひろさきマーケット
担当部署 ：家バル専門店BONHEUR（ボヌール）
担当 ：責任者 高橋
TEL ：070-5094-1831
E-mail ：takahashi@hirosaki-m.com
Facebook ：https://www.facebook.com/Hirosaki.BONHEUR/
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企業情報
| 企業名 | 合同会社ひろさきマーケット |
|---|---|
| 代表者名 | 高橋信勝 |
| 業種 | 食品関連 |
