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自宅でもっとバルを気軽に!青森県初「家バル専門店の生パスタ」発売!青森県産野菜を練りこんだ生パスタも開発中(近日発売)

合同会社ひろさきマーケット

! 2017年2月23日 10時

合同会社ひろさきマーケット(本社:青森県弘前市、代表社員:高橋信勝)は、『自宅でもっと気軽にワインとバル料理を楽しんでいただきたい』をコンセプトとし、バルの人気メニューである生パスタ麺の開発に取り組み、2017年2月24日より「家バル専門店の生パスタ」の販売を開始することとなりました。また、青森県産野菜各種を練りこんだ生パスタ麺も開発しており、2017年3月から随時販売していく予定です。

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■家バル専門店の生パスタとは?

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合同会社ひろさきマーケットは、ワインに合う惣菜各種を取り揃える「家バル専門店BONHEUR(ボヌール)」を運営しております。

『自宅でもっと気軽にワインとバル料理を楽しんでいただきたい』というコンセプトから青森県内では珍しいバルメニューに特化した惣菜を製造販売しております。

そのコンセプトのもと、「家バル専門店の生パスタ」はワインとの相性に徹底的にこだわり、専門の製麺所に依頼し、何度も試作を重ねて開発された弊社のオリジナル商品です。

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■詳細内容

:生パスタ種類

『№100』シリーズ:プレーンタイプ(2月24日から販売)

『№200』シリーズ:青森県産ホウレンソウ練り込みタイプ(3月販売予定)

『№300』シリーズ:青森県産人参練り込みタイプ(3月販売予定)

『№400』シリーズ:青森県産かぼちゃ練り込みタイプ(4月販売予定)

それぞれに、スパゲッティー/リングイネ/タリアテッレ/フェットチーネの4種類の麺を基本として販売(※以後、麺種類は随時開発予定)。

 

:商品パッケージロゴデザイン

東京都渋谷区にある恵比寿を中心に、様々な飲食店ロゴ、商品パッケージロゴ、企業ロゴなどを多数提供して活躍中のデザイン事務所グラム代表田川悟郎氏作。

弊社運営店舗である「家バル専門店BONHEUR(ボヌール)」の店舗ロゴもデザインしていただきました。

※デザイン事務所グラムHP:http://gram.co/

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■販売場所

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:家バル専門店BONHEUR(さくら野百貨店弘前店1F)

:家バル専門店BONHEUR(中三弘前店)

:ひろさきマーケット(さくら野百貨店弘前店1F)

:フレッシュファームFORET(弘前ヒロロ地下1F)

※販売当初は上記自社店舗を中心に販売をおこない、今後は県内外での販売を予定しております。

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■今後の方向性

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弊社は惣菜店の他、もうひとつの主幹事業である青森県産ブランド農家に限定した生鮮(野菜・果物)販売店を営んでおり、3月から販売予定の野菜を練りこんだ「家バル専門店の生パスタ」も、そのブランド農家の野菜を使用して開発する商品です。

今後も様々な加工品を開発し県外へ発信していくことで、おいしい青森県産野菜・果物のアピール、そしてブランド農家のアピールをおこなってまいります。

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■会社情報

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社名 :合同会社ひろさきマーケット

代表社員 :高橋 信勝(タカハシ ノブマサ)

所在地 :〒036-8003 青森県弘前市駅前町9-20 B1F

TEL :0172-55-8711

E-mail :info@hirosaki-m.com

HPURL :https://hirosaki-m.com/

 

・自社運営店舗

:家バル専門店「家バル専門店の生パスタ」さくら野百貨店弘前店1F

:家バル専門店「家バル専門店の生パスタ」中三弘前店地下1F

:青森県産野菜・果物専門店「フレッシュファームFORET」弘前ヒロロ地下1F

:青森県産野菜・果物専門店「ひろさきマーケット」店舗運営さくら野百貨店1F

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■本件に関するお問い合わせ

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担当部署 :家バル専門店BONHEUR(ボヌール)

担当 :責任者 高橋/佐藤

TEL :070-5094-1831

E-mail :takahashi@hirosaki-m.com

Facebook :https://www.facebook.com/Hirosaki.BONHEUR/



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