4月1日アサイーカフェで『ピタヤボウル』販売開始

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　　　　　　　　　　　　ネクストアサイーボウル!
　　　　　　　『ピタヤボウル』アサイーカフェで メニュー化決定
　　　　　　　　　　　　　4月 1日（水）販売開始
　　　　　　　　～ピタヤまるかじり感覚の“濃さ”が特長！～　　　　　　　　　　
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　この度「アサイー」のパイオニア、株式会社フルッタフルッタ（所在地：東京都千代田区　
社長：長澤 誠　URL： http://www.frutafruta.com/　）は、当社直営の「アサイーカフェ」で、
2015年4月1日（水）より１日限定20食でピタヤ（ドラゴンフルーツ）の濃厚フルーツボウル
『ピタヤボウル』の販売を開始致します。

　ピタヤボウルは昨年9月にテスト販売し、また阪急うめだ本店（所在地：大阪府）の催事店で
販売した際のご好評をうけ、この度数量限定のメニュー化が決定しました。

　当社のピタヤボウルは果肉をふんだんに使用しています。そのペーストの色が物語る通り、
まるでフルーツをまるごとかじっているかのような“濃さ”が特長です。ピタヤにアガベシロップと
ザクロで甘味と酸味をプラスし、ピタヤ独自のあっさりとした風味とフルーティーさを引き立てました。
　トッピングにはいろどりよくバナナ、イチゴ、キウイフルーツ、マンゴーを使用し、
さらにピタヤと相性の良いココナッツを散らしました。ヒカリエ店では4月下旬からの
ゴールデンウィーク期間にチアシード入りのピタヤボウルも販売する予定です。（税込850円）

　これまで“ボウルメニュー”はアサイーボウルのみの取扱いでしたが、今回のメニュー化を機に
様々なフルーツを用いたフルーツボウルを展開してまいります。

■商品概要
[品　名]　ピタヤボウル
[発売日]　2015年4月1日（水）
[価　格]　800円（税込）
[限定数]　1日20食（順次レギュラーメニューとして移行予定）
[取扱店]　アサイーカフェ渋谷ヒカリエShinQs店・玉川高島屋S.C店
　　　　　アサイーファクトリーイオンモール幕張新都心店

■ご参考
～わずか３時間で完売！おしゃれなヘルシースイーツ『ピタヤボウル』～
ピタヤは注目のスーパーフルーツとして話題性が高まる一方で、ピタヤボウルはまだ日本でも
提供店が限られる希少性の高いスイーツです。
ピタヤボウルとは、ドラゴンフルーツのピューレにフルーツを加えてジェラート状にした
ペーストの上に、フルーツやナッツ、グラノーラなどをのせたフルーツボウルです。
ハワイではアサイーボウルと並ぶ人気メニューで、ビビッドなピタヤのピンクと
カラフルなフルーツの可愛らしさも女性からの人気の理由です。
当社では2014年9月に阪急うめだ本店の催事店でピタヤボウルを1日限定50食で販売したところ、
毎日開店後わずか3時間ほどで完売するほどの反響がありました。

～ビビッドカラーが抗酸化性の証！スーパーフルーツ『ピタヤ』とは～
中南米が原産とされているサンカクサボテンの果実で、果皮が竜のウロコのように
見えるため「ドラゴンフルーツ」とも呼ばれています。果肉は白、ピンク、赤の
３種類があり、赤ピタヤのビビッドな色素はベタシアニンというポリフェノールの一種で、
強い抗酸化性をもつといわれています。

～アサイーの専門店『アサイーカフェ』～
　アサイーのパイオニア、フルッタフルッタが展開する、本物のアサイーの美味しさを
お届けするアサイーの専門店です。
　使用するアサイーはブラジルにある提携農協のCAMTAより直輸入した、ブラジルの
農務省が定めたGROSSO（グロッソ）規格の最高濃度アサイーです。
　アサイーカフェでは、作りたての濃厚アサイードリンクをはじめ、ボディ感たっぷりの
濃厚アサイーボウルやアサイーワッフルなどを提供し、その他カカオやグァバ、
マラクジャ（パッションフルーツ）、グラヴィオーラ、クプアス、アセロラ、ピタヤなど、
アマゾンフルーツをはじめとした魅力的なドリンクもご用意しています。
　フルーツはそれぞれスーパーフルーツさながらの豊富な栄養素をたくわえています。
アサイーの本当の美味しさを追求してきた経験と、各々のフルーツの特性を活かした
最も美味しい食べ方を提案します。

■リリース
https://www.frutafruta.com/news/pdf/20150331.pdf