オムライスの郷づくりを進めている宝達志水町で、特産品を食材にしたオリジナルオムライスの講習会が開催された

オムライスの郷プロジェクト実行委員会((所在地：石川県羽咋郡宝達志水町河原ﾄ120番地、委員長:坂本邦夫)は大阪市のオムライス発祥の店・北極星から北橋茂登志社長を迎えて、簡単に出来る美味しいオムライスの作り方を伝授した。
宝達志水町民センター「アステラス」では「健康まつり」が開催されている中、前日に宝達志水町の特産品であるチンゲン菜や宝達くず、しいたけを使って、健康づくり推進員と共に試作を重ねていたオリジナルオムライスを実演講習会で披露料理した。
北極星監修の地産地消のオリジナルオムライスは今後も更に試作を重ね、6月中の完成を目指している。

■開催日
２０１１年６月１２日

■開催場所
宝達志水町民センター「アステラス」（石川県羽咋郡宝達志水町門前サ１１番地）

【オムライスの郷プロジェクト実行委員会とは】
オムライスで町の活性化を図るために宝達志水町(町長:津田達)や商工会(会長:勝二修)、観光協会(会長:坂本邦夫)などが設立した実行委員会。オムライスを提供する飲食店の拡大やイベントの開催などをすすめている。

【本件の連絡先】
オムライスの郷プロジェクト実行委員会
事務局　宮本史郎（宝達志水町商工会内）
Tel　０７６７−２８−２３０１　FAX ０７６７−２８−８０８０
〒９２９−１３０３　石川県羽咋郡宝達志水町河原ﾄ120番地
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