彦摩呂さんが初めて食べる幻の和牛とフランス生まれの地鶏を特集京都府亀岡市×「旅色」コラボ企画がスタート

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株式会社ブランジスタメディア（本社：東京都渋谷区、代表取締役：井上秀嗣）は、京都府亀岡市より受託しているシティプロモーション事業の一環として、彦摩呂さんがナビゲーターを務める、同市の特産品である幻の和牛「亀岡牛」とプレミアム地鶏「地鶏丹波黒どり」を特集した“おいしいもの”を旅の目的地にする「タベサキ」のウェブ番組と、「亀岡牛」対「地鶏丹波黒どり」の対決企画「推しすき焼き対決」を本日、9月14日（月）に公開いたしました。

■ 彦摩呂さんが京都府亀岡市へ！亀岡牛、地鶏丹波黒どりの魅力を深掘りし、地元のシェフとオリジナルレシピを開発

「タベサキ」は、食をきっかけにした旅のスタイルを提案する企画です。「あれ、食べに行こう！」と目的地を決める旅行に加え、地域の特産品を通じてその土地ならでは魅力を発信しています。今回は彦摩呂さんが京都府亀岡市を訪れ、「亀岡牛」と「地鶏丹波黒どり」の生産現場へ。それぞれのおいしさの秘密を探るほか、地元シェフと自宅でも楽しめるオリジナルレシピを考案します。食材の背景や、その土地ならではの食の魅力に触れる、“おいしい旅”をお楽しみください。

「タベサキ」“幻の和牛”の魅力を深掘り！亀岡牛を味わう旅へ

https://youtu.be/OIHI2OEKQyo

亀岡牛の生産者を訪ね、牛と触れ合いながら、育て方のこだわりやおいしさの秘密を深掘り。さらに、亀岡牛を知り尽くした地元シェフとオリジナルレシピを考案します。京都らしい食べ方ですき焼きも味わい、生産者とシェフ、それぞれの視点から亀岡牛の魅力に迫ります。

「タベサキ」フランス生まれ、亀岡育ちの「地鶏丹波黒どり」を訪ねる旅

https://youtu.be/lSf1lDWUb-I

種鶏場や孵化場を訪ね、鶏やひよこと触れ合いながら、「地鶏丹波黒どり」の特徴や育て方を深掘り。さらに、地元シェフとオリジナルレシピを考案します。亀岡でハレの日に親しまれてきた「鶏すき」も味わい、丹波黒どりのおいしさと地域に根付く食文化に迫ります。

■ あなたはどっち派？「推しすき焼き対決　牛すき VS 鶏すき」を開催！

https://tabiiro.jp/cp/2609_kameoka_vs/

亀岡市が誇る「亀岡牛」と「地鶏丹波黒どり」の魅力を発信する「推しすき焼き対決　牛すき VS 鶏すき」を開催します。料理のプロがお肉のおいしさを解説するほか、人気YouTuberのロシアン佐藤さん、おっくんさんがそれぞれの“推し”を紹介します。

ロシアン佐藤さん／大食い女の贅沢三昧な一日

https://youtu.be/3I7asdC4KNE

地域の生産者や自治体、企業と連携し、商品開発やイベントなど多方面で活躍されているロシアン佐藤さん。自身のYouTubeチャンネル登録者は114万人以上（※）を数え、料理と大食い動画を中心に、様々なおいしい情報を発信する「ロシアン佐藤のおなかがすいたらMONSTER!」で、朝食から夜食＋シメまで「亀岡牛」や亀岡の京野菜を使った、丸1日の食事6品を紹介します。