丼本 DON-BON　　3ステップで作れる簡単で旨い丼レシピ厳選50

ひとり暮らしのサラリーマンから子供の多い主婦まで、食器ひとつで1食が済んでしまう丼はやはり魅力的。本書では、厳選した50個の丼レシピを3ステップで紹介しているので、誰でも簡単においしい丼を作れるようになります。また、材料を変えるだけのアレンジメニューも紹介してあるので、実際は50個以上の丼を楽しむことができるんです。さらに、巻末の素材インデックスを使えば、材料から丼を決められるので、冷蔵庫のなかの残りものを無駄にすることがなくなり、経済的にもおいしい作りになっています。
最近急増中という弁当男子も、おかずを何品も作るのが面倒な場合に使えるレシピが見つかるはずです。職場で丼弁当ってのも乙なものですね。



目次
PART.01　無心でかき込みたくなるガッツリ系 …29丼
PART.02　サラっと食べたいときにオススメなあっさり系 …11丼
PART.03　野菜不足になりがちな食生活を助ける栄養満点系 …10丼
EXTRA　小腹が空いたとき、お酒の〆にお茶漬け系
丼豆知識
素材インデックス


著者プロフィール
小嶋貴子
神奈川県在住。ストリートで大人気のアパレルブランドVolcomなどからサポートを受けるプロスノーボーダー。ハーフパイプを得意とし、現在のスノーボードシーンを盛りあげるガールズライダーの草分け的存在。料理の腕はスノーボード業界随一と言われている。スノーボーダーがスキルアップのために山に移住すること、通称、山篭り生活のなかで、限られた食材で作る簡単&おいしいレシピを多数習得。


仕様
小嶋貴子著／A5変形／120ページ／1000円＋税／ISBN978-4-86256-049-0



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