料理界の貴公子こと、川越達也シェフの『川越達也のコンビニ・キッチン』発売記念スペシャル・ホワイトデートーク＆サイン会決定

【イベント概要】
●開催日時：2009年3月14日〔土〕15：00-16：00
●会場：青山ブックセンター本店内・ライフスタイル書コーナー
●定員：50名様
●入場料：無料　
※お席のご予約は定員に達しましたので受付終了しました。
フリースペースでの開催です。
お立ち見になりますが、ご希望のお客様は直接ご来店ください。
●お問い合わせ電話番号：03-5485-5511　青山ブックセンター本店
●内容：
『川越達也のコンビニ・キッチン』〔トランスワールドジャパン〕の発売を記念して、著者である料理界の貴公子こと川越達也氏を迎えてお贈りする、スペシャルホワイトデー・トーク＆サイン会。ご来場者の中から抽選で1名に、川越シェフ直筆サイン入りコックコートをプレゼントいたします。

【書籍概要】
料理界の貴公子・川越達也シェフが、満を持して贈る超簡単レシピ集。タイトルの『コンビ二・キッチン』は、川越シェフ自ら命名、コンビ二エンスストア等の身近なところで調達できる食材を使った、コンビ二エント便利な料理、の意味を込めたという、徹底したこだわりぶり。事実、全53のレシピは、だれでもわかりやすく、すぐにできるつくりとなっている。
また、読者ターゲットを女性とし、『料理上手な彼氏・川越達也』が、『彼女である読者』のために料理を作ってくれる、というコンセプトの下、全編『私服の川越達也』のイメージカットで展開。川越達也ロングインタビューも掲載、いつもの『コックコートを着ている川越達也』とは一味違う川越シェフの魅力を味わえる。川越シェフファンのみならず、すべての料理・美しいものを愛する高感度な女性に捧げる究極の1冊。

定価1,575円／B5変型／本文96ページ／オールカラー／ISBN978-4-86256-045-2


●もくじ

序章●川越達也撮り下ろしグラビア

1章●春のコンビ二・キッチン
・春キャベツとベーコンのパスタ
・空豆とパルメザンチーズの温製
・菜の花の粒マスタードマヨネーズソース　他

2章●夏のコンビ二・キッチン
・アスパラガスのソテー　たらこの半熟卵ソース
・厚揚げのソテー　トマトあんソース
・キャベツのサラダ　塩辛ドレッシング　他

3章●秋のコンビ二・キッチン
・鮭フレークと大葉のパスタ
・かまぼこのきゅうりドレッシング
・ひじきのゴマ風味のお米のサラダ　他

4章●冬のコンビ二・キッチン
・牡蠣と春菊のパスタ
・白菜・ベーコン・鶏肉のカレー煮
・どら焼きのチョコソース　バニラアイス添え　他

5章●付録　川越達也ロングインタビュー






【本件に関するお問い合わせ先】
トランスワールドジャパン（株）　出版営業部
〒150-8575　東京都渋谷区渋谷2-22-3渋谷東口ビル11F
TEL/03-5778-8599　FAX/03-5778-8742　E-mail/hanbai@twj.to


《関連URL》
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