洋菓子のコロンバンが4月8日からサマースイーツを発売　　　　　　～初夏のフルーツを味わい尽くす新作ケーキが登場～

株式会社コロンバン（本社：東京都、代表取締役社長：小澤　俊文、以下：コロンバン、URL：https://www.colombin.co.jp/）では、コロンバンのショップおよびサロンにて、4月8日（金）から6月16日（木）まで季節の新作スイーツ5品(※)を発売。さくらんぼ、びわ、マンゴーなど初夏に旬を迎えるフルーツをふんだんに使用したタルト、パンケーキ、シフォンケーキなどがショーケースを彩ります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(※)佐藤錦のタルトのみ、5月20日から販売となります。 
 

■期間限定商品■

１）佐藤錦のタルト　税込¥1,080（本体¥1,000）

アーモンドクリームを絞ってさっくり焼き上げたタルト生地の上に、ムースリーヌ（カスタードクリームとバタークリームを合わせたクリーム）と生クリームをふんわり重ねました。色鮮やかな佐藤錦をふんだんに飾った贅沢な一品です。

２）びわのパンケーキ～原宿はちみつシロップ添え～　税込¥972（本体¥900）

ジューシーで上品な甘さの長崎びわのコンポートを、ふわふわしっとり焼き上げたパンケーキの上にのせました。華やかな香りの原宿はちみつシロップをかけてお召し上がりください。

３）マンゴープリン　税込¥702（本体¥650）

とろける果肉をたっぷりのせた濃厚な甘みのマンゴープリンとココナッツムースをあわせました。プリンとムースの間にライチのジュレを忍ばせた、エキゾチックで上品な味わいのプリンです。

４）フルーツシフォン　税込¥972（本体¥900）

ふわふわのシフォンケーキに苺、フランボワーズ、ビワ、グレープフルーツなど6種類のフルーツを盛り付けました。シフォン生地の中にはディプロマットクリームをたっぷり絞り込んでいます。

５）マンゴーのロールケーキ　長さ 約12cm　税込¥1,296（本体¥1,200）

角切りマンゴーとマンゴーカスタードクリームを、バニラの風味が香るしっとり食感の生地で巻きあげました。ホワイトチョコレートとパッションフルーツのチョコレートコポーを花びらに見立て華やかに飾った季節のロールケーキです。
 

●店舗詳細はホームページ（https://www.colombin.co.jp/shop/）をご覧ください。

●一部店舗につきましては、商品が限定される場合がございます。