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インフルエンザがピークを迎える中、寒暖差で何となく体の調子がよくないときの「何を食べたらいいの?」に役立ちます

辰巳出版株式会社

! 2019年2月7日 10時

病院に行くほどではないのだけれど、何だかからだの不調を感じる……誰にでもそういうコンディションのときがあるものです。「そんなとき、何を食べたらいいの?」という問いに、管理栄養士と医学博士のベテラン女性コンビがお答えします。体調をくずしたときにとても重宝する、食事による健康ケアの本『ちょっと具合のよくないときのごはん』が日東書院本社より絶賛発売中です。

 

 

『ちょっと具合のよくないときのごはん』

www.amazon.co.jp/dp/4528015439

 

病院に行くほどじゃないけど、体調をくずしたときにとても重宝する、食事による健康ケアを家庭で実践できる本

 

●食事による症状別の健康ケア

風邪/食欲不振/胃腸の不調/便秘/むくみ

貧血/疲れ、だるさ/目の疲れ/首、肩のこり

不眠/ストレス、イライラ/暑さ対策/冷え対策……ほか様々な症状に対応

 

何も食べられないときのレシピ例
【みかんくず湯】
熱さまし効果のあるくず湯に、ビタミンC豊富なみかんをプラス

 

 

●今、体に必要な食に出会える

風邪気味だったり、頭が重かったり、食欲がなかったり、精神的な部分で気持ちが乗らないなど、具合の悪さ、状態に応じて、そのときに必要な食事を紹介。シンプルなものもあれば体によい食材を合わせたアイデア料理も紹介。

 

体力をつけるためのレシピ例
【3品常夜鍋】
風邪に効能を発揮する食材を日本酒ベースの鍋でコトコトと

 

●管理栄養士と医学博士のベテラン女性コンビによるレシピ

日々食養生のことを探求している、医学博士・石川みずえさんの理想の食と、栄養バランスのよい家庭料理で定評のある料理家・岩﨑啓子さんの“お手当食”が一緒になった1冊

 

 

岩﨑 啓子

管理栄養士。料理家。書籍、雑誌、メニュー開発などを通して、多彩なレシピを提案する。食生活における問題点を意識した食改善メニュー、ヘルシーメニューが各方面で評判となっている 。

 

石川みずえ

医学博士。大森医院院長。医療法人社団龍岡会龍岡介護老人保健施設施設長。内科診療から健康相談まで精力的に行い、薬の処方だけでなく栄養指導なども。現在、食のあり方を模索中。

 

 

【書籍データ】

タイトル:『ちょっと具合のよくないときのごはん』

岩﨑 啓子 /石川 みずえ (著)

発売日:2013年12月18日

定価:本体1300円+税

判型:A5判

発行:辰巳出版

 

 

【CONTENTS】

●コラム:こんなとき、何を食べたらいいの?

●風邪をひいた

●何だか食欲がわかない

●胃腸の調子がすぐれない

●便秘でお腹が苦しい

●むくみで体がぱんぱん

●貧血でふらつく

●疲れたり、だるくて体が重い

●目が疲れた

●首、肩がこってつらい

●眠れない、眠りが浅い

●ストレスがたまって、イライラする

●季節の変わり目、どこか不調

 暑さ対策・冷え対策

●養生コラム

●食材別!便利な効能ノート

 

 

【会社概要】

(1)名称:辰巳出版株式会社

   HP:http://www.tg-net.co.jp/

   Facebook:http://www.facebook.com/tgnet.co.jp

   Twitter:https://twitter.com/tatsumi_group

(2)代表者: 代表取締役社長 廣瀬和二

(3)所在地:東京都新宿区新宿2丁目15番14号 辰巳ビル

(4)設立:昭和42年11月1日

(5)事業内容:雑誌・書籍・ムック・コミックス・デジタルコンテンツ・等のメディア事業



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廣瀬 和二

業種

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