Far Yeast Brewing初のFresh Hopホップを使った限定ビール 「Far Yeast Fresh Hop Saison」を発売

Far Yeast Brewing株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役：山田司朗）は、限定醸造の「Far Yeast Fresh Hop Saison」（ファーイースト フレッシュホップセゾン）を発売します。

 

「Far Yeast Fresh Hop Saison」は、2018年に収穫した岩手県奥州市の「IBUKI」ホップをドライホッピングに使用したウィートセゾンエールです。同社では初となるフレッシュホップを使用したビールです。

 

同社の定番商品である「Far Yeast 東京ホワイト」のレシピをベースに、アルコール度数を1.5%上げました。ドリンカビリティの高さはそのままに、ドライに仕上がりました。「Jarrylo」ホップ由来のバナナを思わせる芳香と、「IBUKI」ホップ由来の爽やかな香りと青草のような香りが特徴です。

 

同商品は樽のみで展開予定です。10月上旬より全国で販売開始予定です。また、10月6日（土）〜8日（月・祝）に開催される「GINZA de FRESH HOP FEST」でもお楽しみいただけます。

 

当社では今後も限定醸造品などの新アイテムを取り入れ、日常の様々なシーンでたくさんの皆様に喜んでいただける商品の提供を目指します。

 

【商品概要】

商品名：Far Yeast Fresh Hop Saison

販売開始日：10月上旬より全国で販売開始予定

価格：オープン価格

原材料：大麦麦芽・小麦麦芽・小麦・ホップ・糖類

アルコール度：6.5%

IBU：20

スタイル：ウィートセゾンエール

仕様：15L樽

 

2018年に収穫された国産ホップを使用したビールを集めたイベントが3日間限定で開催されます。40ブルワリー近くのビールが揃う予定で、Far Yeast Brewingも「Far Yeast Fresh Hop Saison」で参加します。

 

【GINZA de FRESH HOP FEST】

日時 ：10月6日（土）〜8日（月・祝）11:00〜20:00 L.O （最終日のみ18:00 L.O.）

場所 ：Ginza Sony Park B4（BEER TO GO）

住所 ：東京都中央区銀座5-3-1

イベントの詳細はこちらのサイトからご確認ください

https://svb-projects.jimdo.com/ginzadefreshhopfest2018/

 

【Far Yeast Brewing株式会社について】

  “Democratizing beer”‐「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」、というミッションのもとに活動しています。和の馨るエール「馨和 KAGUA」と、東京 Tokyoをテーマにした「Far Yeast」、2つのクラフトビールブランドを展開しており、個性あふれるビールを世界へ向けて発信しています。

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