熊本の美味しいものを食べて、復興を応援しよう！コロンバン原宿本店サロンが10月16日から熊本フェアを開催。～フェア初日には、くまモンが原宿本店サロンに登場～

株式会社コロンバン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：小澤　俊文、以下：コロンバン、URL：https://www.colombin.co.jp/）では、10月16日(月)から原宿本店サロンにて熊本フェアを開催、熊本の美味しい食材や名物料理を堪能できるフードメニュー「熊本御膳」と、熊本産生姜と米粉を使用した「熊本産生姜のマドレーヌ」をご提供いたします。また、初日の16日は、「くまモン」が原宿本店サロンに来店し、コロンバンのイメージキャラクター「原宿みっころ」と共に熊本フェアを盛り上げます。

■熊本フェア販売商品■

１）熊本御膳　単品 税込￥1,296　ドリンク付き 税込￥1,620

ごま油で炒めた高菜漬けをご飯に混ぜあわせた「高菜めし」や、熊本の奥座敷「日奈久温泉」名物の「日奈久ちくわ」にポテトサラダをつめ、八代産の青のりと共に天ぷらにした「ちくわサラダ」、輪切りにしたサツマイモの上に餡をのせ、餅で包み蒸したスイーツ「いきなり団子」、熊本では一文字と呼ばれる分葱（わけぎ）をぐるぐる巻きにして酢味噌でいただく「一文字ぐるぐる」のような熊本のご当地グルメや、熊本自慢の特産品（赤茄子、熊本牛、はちべえトマト、真鯛、でこぽん、太秋柿）を使ったお料理の数々が一度にご堪能頂ける1日20食限定メニューです。

２）熊本産生姜のマドレーヌ　税込¥216

生姜の風味が効いた、しっとりもっちりした食感が特徴のマドレーヌです。砂糖漬けした熊本県産生姜と、熊本県産米粉を使用しました。マドレーヌには生姜と相性の良い、りんごを隠し味に加えています。

熊本フェア実施店舗：原宿本店サロン（東京都渋谷区神宮前6-31-19）

　　　　　　　　　　10時～21時（日・祝日：10時～20時）

熊本フェア実施期間：10月16日(月)～10月22日（日）

■くまモン来店イベント■

10月16日（月）15時から15時30分まで、「くまモン」が原宿本店サロンに登場します。当日はコロンバンのイメージキャラクター「原宿みっころ」と共にイベントを盛り上げます。

（雨天中止。混雑状況により、入場制限を行う場合がございます。）

■熊本フェア開催への想い■

コロンバンでは、安心安全、かつ美味しい食材を調達し、お客様の食事をより充実したものにしたいという思いから、自社農場で無農薬野菜を育て、サロンメニューに取り入れております。熊本ブランド「八郎生姜」もその一つで、熊本県の農産物にお世話になっているコロンバンは、熊本の美味しい食材やご当地グルメをひとりでも多くのお客様に届けることで、熊本の復興を支援しようと今回のフェアを企画いたしました。