あの人と飲んだ日本酒の名前覚えていますか？記憶に残る日本酒が届くECサービス「SAKE.MAKE」リリース――自分だけのオリジナルラベルで１本からお届け

■SAKE.MAKEリリースの背景

近年の日本酒は海外輸出が好調な一方、国内市場は減少しています。

また、日本酒を購入するにあたっては「価格」や「銘柄の知名度」に左右されることが多く、地方の小さな酒蔵のつくるこだわりの日本酒を飲んでもらう機会も多いとは言えません。SAKE.MAKEではこだわりの日本酒をもっと身近に、そして思い出の一本として飲んでもらうための手段として「オリジナルラベル」を手軽に作ることができる仕組みを目指し開発いたしました。

■SAKE.MAKEの特長

１． 用意するのは画像だけでOK。

お手持ちのPCやスマートフォンから、ご用意した画像をアップロードするだけで簡単にオリジナルラベルの日本酒をつくることが可能です。

※拡張子はjpg,pngに対応

２． 純米酒〜大吟醸まで幅広い品揃え。

日本酒を飲む様々なシーンに合わせられるよう、手頃な純米酒〜ギフトにもおつかいいただける大吟醸酒まで、容量も四合（720ml）、一升瓶（1800ml）までご用意しました。インターネット販売ではSAKE.MAKE限定の桜の花から採取した酵母でつくった大吟醸もございます。

３． 酒蔵直送で最高の品質でお届け。

日本酒は、世界のお酒の中でも類を見ない「並行複発酵」という難しい造りをしている関係上、しばしば流通の過程で劣化をしやすいという問題がありました。そのため、SAKE.MAKEではしっかりとした温度・湿度管理が不可欠と考え、酒蔵からお客様へ直送することで最高の品質でお届けするようにいたしました。

■今後の展開

SAKE.MAKEでは、お客様にご支持いただけるよう提携酒蔵の拡大や異業種との提携を進め、日本酒ファンが１人でも増やせるよう事業を進めてまいります。