２月４日は『立春の日』。恵方巻と春を迎える祝い酒で乾杯！【夢酒知花】特製『国産黒毛和牛の恵方巻』と立春朝搾りをご提供

【夢酒知花特製 国産黒毛和牛の恵方巻　概要】

「東京牛鍋」が人気の当店は、国産の黒毛和牛にもこだわりを持って仕入れ、旨みを逃さないよう絶妙な焼き加減で仕上げております。当店特製の恵方巻は、なんとごはんと同量、２００ｇの黒毛和牛を使用。旨みをダイレクトに味わえるようにその他の具材はシンプルに、きゅうり・しいたけ・卵・大葉・サニーレタス・ごまを巻いて完成。ぜひ、立春の朝に搾り上がったばかりのお酒とともに肉の旨みを味わってください。

■予約期間　　平成２８年２月４日（木）１５時まで　※要予約

■予約方法　　電話のみ　　夢酒知花　０３－３２４５－１６６６

■価格　　　　２,０００円（税別）

【立春朝搾りについて】

当店では、４銘柄の立春朝搾りを２月４日（木）からご用意いたします。

無くなり次第終了となりますのでご了承ください。

・甲子（飯沼本家／千葉県）　　　　６３０円

・開華（第一酒造／栃木県）　　　　７３０円

・澤ノ井（小澤酒造／東京都）　　　７３０円

・司牡丹（司牡丹酒造／高知県）　　７８０円　　　　　　　　　　　※価格はすべて税別

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立春朝搾りとは・・・？

春を迎える祝い酒

春の始まりを寿ぐめでたきこの日、朝に搾り上がったばかりのお酒をその日のうちにお手元にお届けす

るのが<立春朝搾り>。生まれたての新酒で、生まれたての春を祝いましょう。

今年の<立春朝搾り>参加蔵元は３８蔵。各蔵元の近郊にある日本名門酒会加盟の酒販店でしか購入でき

ない貴重なお酒です。 （日本名門酒会 公式サイトより）

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【夢酒知花 店舗概要】

和食ひとすじの“料理人のこだわり”と“ＳＡＫＥ”を楽しむ 東京駅徒歩３分「本物を知るおとなの居場所」

住所：東京都中央区八重洲１－７－１０ 今井ビルＢ１

交通：ＪＲ東京駅八重洲北口 徒歩３分／地下鉄銀座線日本橋駅Ｂ３出口 徒歩３分

電話：０３－３２４５－１６６６　　店長：田村

営業時間：月～金１７：００～２３：００

　　　　　土・祝１６：００～２２：００

定休日：日曜日

席数：全６０席（カウンター席あり）

ＵＲＬ： http://www.musshu.jp/store/chihana_top.html