ベルギービールバー「ブラッセルズ」が港区内幸町に新業態のビアカフェ「フィルデジュール au Fil des Jours」をオープン
ブラッセルズ株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役宮腰俊男)は、港区内幸町に新業態のビアカフェ「フィルデジュール au Fil des Jours」を7月24日(火)にオープン致しました。
フィルデジュールは26年間日本でベルギービールの普及に努めてきたブラッセルズが手掛ける
新しいスタイルのビアカフェです。
ブラッセルズの26年間の歩みを川の流れと考え、
ゆっくりと時間をかけて海と交わる場所、
いろいろな種類の植物や生物が共存する「汽水域」のようなお店を出したいと考えました。
「au Fil des~」は「~が流れる」「Jour」は「1日」という意味のフランス語。
店名の「フィルデジュール au Fil des Jours」は「一日一日と」という意味になります。
一日一日を大切にし、少しずつ流れ、少しずつ積み重ね、少しずつ交ざり、
そしてゆっくりと広がっていく、そんな想いを込めた店名が「フィルデジュール」です。
ランチタイムはバゲットサンドイッチとパスタ、
オリジナルブレンドを使ったハンドドリップコーヒーを。
ディナータイムはブラッセルズが直輸入するベルギー樽生ビールを始め、
世界各国のワインをご用意、趣向を凝らした料理もお楽しみいただけます。
ブラッセルズでは今後も、ベルギービールの美味しさと楽しみ方を、
幅広くお客様にお伝えしてまいります。
新しいスタイルのビアカフェです。
ブラッセルズの26年間の歩みを川の流れと考え、
ゆっくりと時間をかけて海と交わる場所、
いろいろな種類の植物や生物が共存する「汽水域」のようなお店を出したいと考えました。
「au Fil des~」は「~が流れる」「Jour」は「1日」という意味のフランス語。
店名の「フィルデジュール au Fil des Jours」は「一日一日と」という意味になります。
一日一日を大切にし、少しずつ流れ、少しずつ積み重ね、少しずつ交ざり、
そしてゆっくりと広がっていく、そんな想いを込めた店名が「フィルデジュール」です。
ランチタイムはバゲットサンドイッチとパスタ、
オリジナルブレンドを使ったハンドドリップコーヒーを。
ディナータイムはブラッセルズが直輸入するベルギー樽生ビールを始め、
世界各国のワインをご用意、趣向を凝らした料理もお楽しみいただけます。
ブラッセルズでは今後も、ベルギービールの美味しさと楽しみ方を、
幅広くお客様にお伝えしてまいります。
企業情報
企業名 | ブラッセルズ株式会社 |
---|---|
代表者名 | 宮腰俊男 |
業種 | 外食・フードサービス |
コラム
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