札幌の人気店「吉山商店」とのコラボカップ麺第7弾！「ニュータッチ吉山商店焙煎辛みそらーめん｣北海道2026年9月28日、全国10月5日新発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ吉山商店焙煎辛みそらーめん」を2026年9月28日(月)より北海道、10月5日（月）より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で期間限定品として新発売いたします。

｢吉山商店｣は札幌市内に本店を置き9店舗(関連店含む)を展開する人気のラーメン店です。ヤマダイでは2020年から毎年、店主・関山芳美氏監修のもと、お店の人気メニューを再現したノンフライカップ麺を発売しており、大人気商品となっております。第7弾となる今回は、「吉山商店」の創業20周年を記念し、お店の人気メニュー「焙煎辛みそらーめん」の再現に初挑戦しました。ヤマダイ自慢のコシがあるノンフライ麺に、ごまのコクがたっぷりのピリ辛みそスープがよく絡みます。お店ならではの味わいを本格的に再現した一杯を、ぜひお楽しみください。

＜商品特長＞

めん

「吉山商店」の麺の特長が楽しめる、黄色みが強くコシのある太めのノンフライ麺

スープ

ポークの旨みに焙煎ごまのコクを加え、唐辛子や豆板醤、ラー油で辛みをつけた辛みそスープ

吉山商店ならではの臨場感にこだわり、お店の人気メニューを再現

具材

チャーシュー、ごまなど、個性豊かな全5種の具材

＜商品情報＞

商品名	ニュータッチ吉山商店焙煎辛みそらーめん
内容量	141ｇ
めん	「吉山商店」の麺の特長である、黄色みが強くコシのある太麺を再現しました。（めん65g、熱湯5分）
スープ	ポークの旨みに焙煎ごまのコクを加え、唐辛子や豆板醤、ラー油で辛みをつけた辛みそスープ。吉山商店ならではの臨場感のある風味を効かせ、お店のおいしさを再現しました。
具材	チャーシュー、ごま、ねぎ、メンマ、キクラゲ
カロリー	465kcal
ＪＡＮコード	4903088019017
発売日	北海道：2026年9月28日（月）　全国：10月5日（月）
希望小売価格	298円(税抜)　321円（税込）

＜吉山商店とは＞

「吉山商店」は全国屈指のラーメン激戦区札幌で、高い人気を誇る有名ラーメン店です。札幌を中心に9店舗(新店・関連店含む)を展開しています。味は勿論、ウッディで清潔な内装やホスピタリティの高い接客など、全てにおいてレベルが高いと評判のお店です。又、多数のクチコミサイトで高評価を得るなど、全国のラーメン通のお客さまが認めるラーメン店です。

吉山商店公式ウェブサイト　https://www.yosiyama-shouten.com/

＜過去のコラボ商品紹介＞

「吉山商店」とのコラボ商品は、2020年から7年連続で発売しています。これまでに商品化したメニューは、同店の看板メニューである「焙煎ごまみそらーめん」と、期間限定メニューの「焙煎風海老みそらーめん」です。毎年、「吉山商店」ならではのこだわりの味わいが楽しめると、お客さまからご好評をいただいております。

（写真は2020年に発売した初のコラボ商品「吉山商店焙煎ごまみそらーめん」）

＜会社概要＞

社名	ヤマダイ株式会社
経営理念	真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立	1962年(昭和37年)12月
代表者	代表取締役社長　大久保慶一
資本金	75,000,000円
事業所一覧	本社	茨城県結城郡八千代町平塚4828
	坂東ファクトリー	茨城県坂東市緑の里14番
	東京営業部	東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
	仙台営業所	宮城県仙台市若林区卸町5-2-10　卸町斎喜ビル405
	名古屋営業所	愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1　第3小島ビル103
	大阪営業部	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18　新大阪エイトビル1F
	広島営業所	広島県広島市中区舟入町1-7　ウェルカム舟入1階
	札幌出張所	北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2
	金沢出張所	石川県金沢市横川2丁目172番　ルナ・ピエナ202号