今年は、後入れ唐辛子でよりおいしくなって再登場！「ニュータッチ凄麺うどんの逸品純豆腐(スンドゥブ)チゲうどん｣2026年9月14日(月)新発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ凄麺うどんの逸品純豆腐チゲうどん」を2026年9月14日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で新発売いたします。

ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランド(※)である「ニュータッチ凄麺」の逸品シリーズでは、「麺・スープ・具材全てを極める」というコンセプトのもと、お店で食べる定番の味を本格的に再現しています。

ノンフライうどんの商品は、10年の開発期間を経て誕生し、2022年に「肉汁うどんの逸品」として初めて発売して以降、毎年秋冬にお届けしております。当商品は、2024年に発売した「うどんの逸品豆腐チゲうどん」からブラッシュアップを重ねた一杯で3回目の登場となります。

最大のこだわりは、国産小麦100%使用・独自ノンフライ製法でつくったもちもち食感のうどんです。そこに、韓国風旨辛スープ・ふんわりとした豆腐が合わさり、秋冬に食べたいおいしい一杯を創り出しています。3回目の登場となる今作は、後入れの韓国産唐辛子を追加することで、より唐辛子の辛さや旨さを感じていただけるようになりました。

お店で食べるような旨辛な一杯を、ぜひこれからの寒い季節にお召し上がりください。

(※：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2022年4月～2026年3月累計販売金額ベース(全国))

＜商品特長＞

めん

国産小麦を100%使用した、もちもち感とつるみが特長のノンフライうどん

スープ

コチュジャンをベースに、魚醤や貝の旨みで味に深みを出した、韓国風の旨辛なスープ

具材

豆腐・ニラ・唐辛子の全3種のチゲ鍋定番具材

唐辛子は、辛さと旨さを楽しめるようにこだわった、後入れ「韓国産唐辛子(別添)」タイプ

＜商品情報＞

商品名	ニュータッチ凄麺うどんの逸品純豆腐チゲうどん
内容量	111ｇ
めん	国産小麦を100%使用したノンフライうどん。つるつるとした喉ごしともちもちとした食感が特長です。（めん65g、熱湯5分）
スープ	コチュジャンをベースに、魚醤や貝の旨みで味に深みを出した、旨辛のチゲスープです。調理感のあるごま油の香りで食欲がそそられるスープに仕上げました。
具材	豆腐、唐辛子、ニラ
カロリー	323kcal
ＪＡＮコード	4903088018997
発売日	2026年9月14日（月）
希望小売価格	278円(税抜)　300円（税込）

公式通販限定！新商品が発売日より一足お先に手に入る！

特別なおまけ付き、「凄麺逸品アソート」

「凄麺うどんの逸品純豆腐チゲうどん」発売を記念し、

ヤマダイ公式通販限定「凄麺逸品アソート」を数量限定で【先行発売】いたします。

商品名	凄麺逸品アソート
内容	凄麺逸品シリーズ全6種（各1食）　・ねぎみその逸品・淡麗の逸品しおそば・王道の逸品中華そば・中華の逸品酸辣湯麺・そばの逸品鴨だしそば・うどんの逸品純豆腐チゲうどん
おまけ ※非売品	「逸品特製フタ押さえ」「トッピングセット(3種)」
発売日	2026年9月1日(火)　※数量限定
販売価格	1,668円（税抜）　1,801円（税込）
公式通販URL	https://ec.newtouch.co.jp/products/detail/611

＜凄麺ブランドのご紹介＞

凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。
ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。

凄麺の特長

①油で揚げないノンフライ麺
②生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現
③良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
④スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類

＜会社概要＞

社名	ヤマダイ株式会社
経営理念	真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立	1962年(昭和37年)12月
代表者	代表取締役社長　大久保慶一
資本金	75,000,000円
事業所一覧	本社	茨城県結城郡八千代町平塚4828
	坂東ファクトリー	茨城県坂東市緑の里14番
	東京営業部	東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
	仙台営業所	宮城県仙台市若林区卸町5-2-10　卸町斎喜ビル405
	名古屋営業所	愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1　第3小島ビル103
	大阪営業部	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18　新大阪エイトビル1F
	広島営業所	広島県広島市中区舟入町1-7　ウェルカム舟入1階
	札幌出張所	北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2
	金沢出張所	石川県金沢市横川2丁目172番　ルナ・ピエナ202号