岐阜・中津川の秋の味覚を贅沢に楽しむ「栗きんとん生食パン」。ちこり村のモーニングカフェで8月29日から期間限定で提供開始。

■ 提供開始の背景：お客様の声に応え、名物生食パンをモーニングで提供 ちこり村で人気の「栗きんとん生食パン」は、1本あたり栗きんとん7個分の栗を練り込んだ秋の看板商品です。これまでテイクアウトを中心に販売してまいりましたが、お客様からの「その場でトーストとして味わいたい」「朝食として楽しみたい」という多くのご要望を受け、栗のシーズンスタートに合わせ、店舗でのモーニング提供を決定いたしました。

■ 「栗きんとん生食パン」モーニングの特徴

選べる食べ方と厚切り約3cmの満足感 厚切り（約3cm・6枚切サイズ）で提供し、「そのまま味わう生」と「レストラン内でスタッフがトーストしてお渡しするトースト＆バター（バター別添え）」の2つの食感を楽しめます。

充実の「基本セット」付き すべてのモーニングメニューには、サラダバー、ドリンクバー、野菜炒め＆ゆでたまご1個、日替わりスープ＆お味噌汁が付いたセルフ式の基本セットが含まれます。

■ メニュー概要

提供期間：2026年8月29日（土）～秋季限定（土日祝限定）

提供時間：8:30～10:30（ラストオーダー 10:00）

提供場所：ちこり村内「バーバーズダイニング」

メニューラインナップ（税込）：

栗きんとん生食パン 1枚（生）＋基本セット：850円（単品プラス250円）

栗きんとん生食パン 1枚（トースト＆バター）＋基本セット：900円（単品プラス300円）

栗きんとん生食パン 2枚（生・トースト＆バター組合せ）＋基本セット：1,100円（単品プラス500円）

【会社概要】

会社名　　：株式会社サラダコスモ

設立　　　：1980年8月

代表者　　：代表取締役社長　中田 智洋

本社所在地：〒509-9131　岐阜県中津川市千旦林 1-15

売上高　　：263億円(2025年5月期)

事業内容　：・野菜作り農業(もやし、スプラウト、カット野菜の生産販売)

　　　　　　・酒類製造販売(焼酎・クラフトジン)

　　　　　　・「ちこり村」教育型観光施設の運営

【公式 HP】 https://www.saladcosmo.co.jp/

【公式オンラインショップ】　https://www.chicory.jp/f/onlineshop