le'a craft ROOFTOP BAR & RESTAURANT（レアクラフト ~ルーフトップバー&レストラン~）が関西の人気情報番組「せやねん！」で紹介

外食・フードサービス

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大阪市福島区に店舗を構える『le'a craft ROOFTOP BAR & RESTAURANT（所在地：大阪市福島区、代表取締役社長林文臣）以下、le’a craft）』は、2026年8月1日に放送されたMBS『せやねん！』にて紹介されました。今回の放送では、大阪で話題の牛の丼を紹介する「ランチでお得！牛の丼」という企画が放送され、当店は看板メニューである「牛かつ丼」を取り上げていただきました。

■「大阪でもっと牛かつ丼を広めたい」そんな想いから誕生した看板メニュー

牛かつは専門店が増えつつある一方で、「牛かつ丼」は大阪ではまだ馴染みの少ないメニューです。「もっと多くの方に牛かつ丼の美味しさを知っていただきたい。」そんな想いから、当店ではランチ限定の看板メニューとして牛かつ丼の提供をスタートしました。

価格は1,000円（税込）です。

牛かつ丼ランチには、特製だし汁や薬味、ミニサラダ、豚汁まで付いた満足感のあるランチセットとしてご提供しています。

■10年の割烹修業で培った技術から生まれた一杯

牛かつ丼を手掛けたのは、大阪・北新地の割烹料理店で約10年間修業を積んだ料理長です。牛肉の旨みを最大限に引き出す揚げ加減はもちろん、牛かつ・ご飯・だしのバランスまで何度も試作を重ね、ようやく完成した自信作です。サクッと軽い衣とやわらかな牛肉、そして割烹で培った技術を活かした繊細な味わいは、多くのお客様からご好評をいただいています。

■二度美味しい。ひつまぶしのように楽しめる牛かつ丼

おすすめの楽しみ方は、まずはそのまま牛かつ本来の旨みを味わうことです。そして途中から、セットでお付けしている特製だし汁をかければ、ひつまぶしのようにさっぱりとした上品な味わいへと変化します。一杯で異なる美味しさを楽しめることも、牛かつ丼ならではの魅力です。さらに、お好みに合わせて楽しめるトッピングも人気です。

・トリュフオイルチーズソース（濃厚で贅沢な味わい）

・大和芋のとろろ（まろやかであっさりとした口当たり）

その日の気分に合わせて、自分だけの一杯を楽しめます。

■テレビ放送をきっかけに、牛かつ丼の魅力をより多くの方へ

今回の『せやねん！』では、大阪で人気の牛の丼を紹介する企画の中で、牛かつ丼専門店として当店を取り上げていただきました。

放送後は、「テレビを見て来ました」「牛かつ丼を初めて食べました」というお声も多くいただいています。

今回のテレビ放送をきっかけに、まだまだ知られていない牛かつ丼の魅力を、より多くの方へ届けられればと考えています。]

■店長コメント

このたび、『せやねん！』でご紹介いただき、大変光栄に思います。牛かつ丼は大阪ではまだ珍しい料理ですが、一人でも多くのお客様にその美味しさを知っていただきたいという想いで提供を続けています。料理長が長年培ってきた技術を詰め込んだ自慢の一杯ですので、ぜひ一度ご賞味ください。スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【店舗概要】

名称：le'a craft ROOFTOP BAR & RESTAURANT

　　　（レアクラフトルーフトップバー&レストラン）

住所：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島１丁目２−３５ＰＩＮＥＢＲＯＯＫＬＹＮ 3階

営業時間：月曜日～土曜日 11:30～24:00
定休日　：日曜日

電話番号：06-6136-3292

HP：https://lea-craft.com

【会社概要】

株式会社フレンドシップは、「思い描いたとおりに人生は創れる」を信念に、「可能性と必要性」のもと、次の3項目を実現します。

全ての人々が自分の可能性にチャレンジできるフィールドをご提供します。

人や地域のつながりを大切にし、共に新しい価値を創造します。

多様化する社会ニーズを捉え、企業としての社会的責任を果たします。