味の決め手「特製スパイス」をブラッシュアップし、さらにおいしく！「ニュータッチ凄麺富山ブラック｣2026年4月6日(月)リニューアル発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ凄麺富山ブラック」を2026年4月6日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等でリニューアル発売いたします。

3年連続ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランド(※1)に輝いた「ニュータッチ凄麺」の「ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地麺が楽しめると、お客さまから好評をいただいています。

当商品は、醤油が濃く、胡椒が効いた黒いスープが特徴の富山のご当地ラーメン「富山ブラックラーメン」を再現したカップ麺です。今回のリニューアルでは、味の決め手となる別添小袋「特製スパイス」の配合を見直し、キレと旨みをアップさせることで、より本場で親しまれている味の再現度を高めました。また、今回のリニューアルより、富山市観光協会のみなさまにご協力をいただき、フタの裏ばなし(全6案のうち一部)にて、富山の魅力について発信いただきました。フタの裏ばなしを読みながらラーメンをお召し上がりいただくことで、より一層、富山らしさを満喫いただくことができます。
　これまで以上に富山ブラックのおいしさの再現度が高まり、これまで以上に富山の魅力が感じられるようになった一杯を、ぜひご自宅でお楽しみください。

(※1：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2022年4月～2025年3月累計販売金額ベース(全国))

＜リニューアルポイント＞

スープ	別添小袋の「特製スパイス」の配合を見直し、ブラックペッパーの刺激が醤油のコク深いスープのおいしさを一層引き立てるように仕上げました
デザイン	フタの裏ばなし(一部)に、富山市観光協会のみなさまからのメッセージを掲載しました

＜商品情報＞

商品名	ニュータッチ凄麺富山ブラック
内容量	119ｇ
めん	当社独自製法により、表面はツルツル、中がもちもちとした生麺のような食感を実現したノンフライ太麺です。（めん65g、熱湯5分）
スープ	1772年創業、富山の老舗醤油メーカーである山元醸造の醤油をベースに、チキンとポークの旨み、背脂を配合したコク深く厚みのある味わいのスープです。胡椒、魚粉をオリジナルブレンドで配合した別添小袋の「特製スパイス」をお召し上がりの直前に加えていただくことで、香りと風味が引き立ち、最後まで飽きのこない一杯をお楽しみいただけるように仕上げました。
具材	味付豚肉、ねぎ、メンマ
カロリー	334kcal
ＪＡＮコード	4903088011752
発売日	2026年4月6日（月）
希望小売価格	278円(税抜)　300円（税込）

＜富山市観光協会のみなさまからのメッセージ＞

”富山ブラックラーメンの力強い味わいを、今回さらに本場に近いかたちで表現していただき大変うれしく思います。

醤油のコクとスパイスのキレが引き立つこの一杯を通して、富山らしさを感じていただけたらうれしいです。

昔から長く愛されてきた味わいを、ご自宅でも気軽に味わっていただけます。

ぜひ味わって、富山を身近に楽しんでください。”

（富山市観光協会のみなさま）

＜凄麺ブランドのご紹介＞

凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。

ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。

凄麺の特長

①油で揚げないノンフライ麺
②生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現
③良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材
④スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類

＜会社概要＞

社名	ヤマダイ株式会社
経営理念	真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立	1962年(昭和37年)12月
代表者	代表取締役社長　大久保慶一
資本金	75,000,000円
事業所一覧	本社	茨城県結城郡八千代町平塚4828
	坂東ファクトリー	茨城県坂東市緑の里14番
	東京営業部	東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
	仙台営業所	宮城県仙台市若林区卸町5-2-10　卸町斎喜ビル405
	名古屋営業所	愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1　第3小島ビル103
	大阪営業部	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18　新大阪エイトビル1F
	広島営業所	広島県広島市中区舟入町1-7　ウェルカム舟入1階
	札幌出張所	北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2