【ベアレン醸造所】ベアレンが造る“日本元祖”のチョコレートビール！「チョコレートスタウトシリーズ」が発売開始！

岩手県盛岡市のべアレン醸造所は、2025年12月24日（水）より、「べアレン　チョコレートスタウト®」、「べアレン　ミルクチョコレートスタウト」、「ベアレン　コーヒースタウト」及び「ベアレン　ドライチョコレートスタウト」を数量限定で販売いたします。

ベアレンのチョコレートスタウト

2005年、弊社は日本国内で初めて“チョコレートスタウト”というスタイルのビールを発売いたしました。近年人気のチョコビールの“元祖”であり、ブームの火付け役となった商品です。ベアレンが造る高品質なチョコレートスタウトは、英国伝統の製法で仕込まれ、麦芽とホップだけで作り出すカカオやビターチョコレートの風味はまさに絶品。大切な人への贈り物として毎年多くの方から選ばれており、バレンタイン向けのみならず、冬の本格ビールとしても人気です。

 

【チョコビール（チョコレートビール）とは？】

チョコレートのような風味を持つスタウト系の黒ビールを指します。カカオやビターチョコレートのような味や香りがありますが、実際にチョコレートは使われていません。この風味は、チョコレート麦芽によって生まれます。チョコレート麦芽は、160度の高温でモルトを焙煎したもので、ほろ苦いビターチョコに近い風味になります。なお、種類によっては本物のチョコレートやカカオを加えるものもあります。

 

 

＜ベアレン　チョコレートスタウト®＞

甘くない重厚な大人のデザートビール

本商品は、2005年に日本で初めてチョコレートスタウトというスタイルで発売した、元祖チョコレートスタウトです。英国伝統のレシピ・製法で仕込んだ黒ビールで、名に冠したチョコレートは一切使用せず、原料にロースト麦芽を配合することで、カカオやビターチョコレートのような香ばしさ・ほろ苦さを表現しています。どっしり濃厚な味わいでデザートビールとしてゆっくりお楽しみいただけます。

 

■商品概要■

・ペアリング：ローストポーク、燻製料理、ブルーチーズ/チェダーチーズ、ガトーショコラなど

原材料名：麦芽（イギリス製造）、麦、ホップ

スタイル：スタウト　

アルコール分：6.5％

希望小売価格：452円（税込）

 

 

＜ベアレン　ミルクチョコレートスタウト＞

ほんのり甘い大人のデザートビール

ミルクチョコレートスタウトは、英国発祥のエールビール。原料に乳糖を使用したほのかな甘みと麦のロースト香が特徴で、麦芽とホップは100％英国産のこだわりです。香料やカカオ、ミルクチョコレートなどの副原料は一切使用しておりません。原料に乳糖を使用することで、ほのかな甘みと麦のロースト香が感じられます。

 

■商品概要■

・ペアリング例：ポークソテーのアップルソース添え、チョコレートやキャラメル菓子など

原材料名：麦芽（イギリス製造）、糖類、麦、ホップ

スタイル：ミルクスタウト　

アルコール分：5.0％　　

希望小売価格：452円（税込）

 

 

＜ベアレン　コーヒースタウト＞

チョコレートに合うビール

岩手・盛岡を代表する食のブランドがタッグを組んだ本商品は、「Nagasawa COFFEE」監修のコーヒー豆を使用した“チョコレートに合うビール”です。英国産麦芽の優しい甘みと、厳選されたエチオピア産の深煎りコーヒー豆由来の焙煎香とコク、奥深さが感じられる珠玉の一本。

 

■商品概要■

・ペアリング例：ローストビーフ、ラムチョップのグリル、オレンジピール入りチョコ、ティラミスなど

原材料名：麦芽（イギリス製造）、コーヒー豆、麦、ホップ

スタイル：コーヒースタウト　

アルコール分：6.5％

希望小売価格：462円（税込）

 

 

＜ベアレン　ドライチョコレートスタウト＞

濃色なのにライトな味わい

本場英国産のチョコレート麦芽とロースト大麦、厳選されたホップを使用した、英国伝統の濃色エールビール。カカオのような香ばしい風味と軽やかなカラメルフレーバー、ドライな後味が特徴です。色からは想像できないライトなボディで、主張しすぎない優しく穏やかなホップのアロマが心地よく薫ります。

 

■商品概要■

・ペアリング例：フィッシュ＆チップス、ピザ、クリームチーズ＋ドライフルーツ、ナッツ入りチョコなど

原材料名：麦芽（イギリス製造）、麦、ホップ

スタイル：ドライスタウト

アルコール分：4.5％　　

希望小売価格：462円（税込）

 

 

【おいしい飲み方】

冷蔵庫から出して、室温で30分ほど経ってからが飲み頃です。あまり冷やしすぎず、やや高めの温度で飲んでいただけますと、より一層美味しさを感じていただけると思います。

 

 

【主な販売先】北山工場直売所、ベアレンWebショップ、直営レストラン、県内スーパー、酒販店、アンテナショップ他

※発売日や販売チャネルは販売店等によって異なります。

 

商品ご案内ページはこちらから

https://www.baerenbier.co.jp/chocolate_stout/