昨年、茨城フィーバーを巻き起こした一杯がおいしくなって再登場！｢ニュータッチ凄麺茨城けんちんそば｣2025年9月22日(月)新発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ凄麺茨城けんちんそば」を2025年9月22日(月)より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で新発売いたします。

3年連続ノンフライカップ麺全国売上No.1ブランド(※1)に輝いた「ニュータッチ凄麺」の「ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地麺が楽しめると、お客さまから好評をいただいています。この度、昨年秋に発売し茨城県民を中心に大人気となった、茨城県の郷土料理「けんちんそば」を再現した「茨城けんちんそば」が再登場いたします。当商品は、茨城県産の常陸秋そば（そば粉の内20％）を使用し、素材のおいしさと懐かしさが楽しめる茨城県の味を忠実に再現しています。前作同様、味づくり・デザインをはじめとして茨城県・いばらき観光キャンペーン推進協議会に全面協力をいただき、茨城県民こだわりの一杯を一緒につくりあげました。さらに今回は、つゆに1688年創業の茨城県老舗醤油醸造会社「柴沼醤油醸造」の木桶仕込み醤油を100%使用し、地元で愛されるコクやバランスにさらに徹底的にこだわりました。茨城県の魅力が詰まった一杯をぜひお楽しみください。

(※1：インテージSRI＋カップ麺ノンフライ市場2022年4月～2025年3月累計販売金額ベース(全国))

＜商品特長＞

めん	挽きたてのそば粉を使用した、風味豊かで口当たりの良い当社独自製法のノンフライそば（そば粉の内20％常陸秋そばを使用）
スープ	茨城県の老舗醤油醸造会社「柴沼醤油醸造」の木桶仕込み醤油を100%使用鰹やシイタケの旨みをベースに、根菜類を煮込んだような風味とごま油の香りをアクセントに効かせたけんちんつゆ
具材	茨城県産レンコンなど、食べ応えがあるけんちん汁の定番具材5種類
デザイン	「体験王国いばらき」ロゴを入れ、茨城県の食の魅力を発信フタの裏ばなしでは、茨城県公認VTuber「茨ひより」が茨城県の豆知識をお届け（6案中3案）

＜商品情報＞

商品名	ニュータッチ凄麺茨城けんちんそば
内容量	107ｇ
めん	当社独自製法のノンフライそばです。挽きたてのそば粉を使用し、風味豊かで口当たりの良いそばに仕上げました。（そば粉の内20％常陸秋そばを使用）（めん60g、熱湯5分）
スープ	茨城県の老舗醤油醸造会社「柴沼醤油醸造」の木桶仕込み醤油を100%使用した、けんちんつゆです。鰹やシイタケの旨みをベースに、根菜類を煮込んだような風味とアクセントに若干のごま油を効かせ、バランスよく仕上げました。
具材	豆腐・レンコン・サトイモ・ねぎ・ニンジン
カロリー	292kcal
ＪＡＮコード	4903088018263
発売日	2025年9月22日（月）
希望小売価格	278円(税抜)　300円（税込）

＜茨城県・いばらき観光キャンペーン推進協議会の方からのメッセージ＞

当商品開発にあたり全面協力をいただいた、茨城県・いばらき観光キャンペーン推進協議会の方から、メッセージを頂きました。今後、一緒に、茨城けんちんそばの魅力を発信してまいります。

地元企業のヤマダイさんが、“茨城らしさ”がつまったおいしい商品「茨城けんちんそば」を昨年よりさらにパワーアップさせてくれました。「地元の郷土料理の魅力をもっと多くの方に知っていただきたい」―そんな思いを込めて今回のリニューアルに協力させていただきました。ひと口食べれば、「どこか懐かしい、けれど新しい」そんな「そば」に仕上がっております。茨城の魅力が伝わる一杯として、皆様に楽しんでいただければ幸いです。茨城観光のお土産にもオススメです！

（茨城県・いばらき観光キャンペーン推進協議会のみなさま）

＜凄麺ブランドのご紹介＞

凄麺は、当社独自の製法(特許製法)によりつくられた油で揚げないノンフライ麺ブランドです。

ご自宅で、ラーメン専門店に負けない本物の食感を味わっていただけます。

凄麺の特長

①油で揚げないノンフライ麺

②生麺のようなツルツル・もちもちの食感を再現

③良質な小麦粉を中心としたシンプルな素材

④スープ・商品に合わせた豊富な麺の種類

＜会社概要＞

社名	ヤマダイ株式会社
経営理念	真摯な姿勢で価値を創造し社会に貢献する
会社設立	1962年(昭和37年)12月
代表者	代表取締役社長　大久保慶一
資本金	75,000,000円
事業所一覧	本社	茨城県結城郡八千代町平塚4828
	坂東ファクトリー	茨城県坂東市緑の里14番
	東京営業部	東京都千代田区神田佐久間河岸78-2
	仙台営業所	宮城県仙台市若林区卸町5-2-10　卸町斎喜ビル405
	名古屋営業所	愛知県名古屋市熱田区比々野町41-1　第3小島ビル103
	大阪営業部	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-18　新大阪エイトビル1F
	広島営業所	広島県広島市中区舟入町1-7　ウェルカム舟入1階
	札幌出張所	北海道札幌市白石区本通12丁目南8-2