【出店レポート】4/5・6「にっぽん青果祭」にle'a craftが出店しました！～農家への感謝を込めて、食の力で地域を元気に～

食品関連

2025年4月5日（土）・6日（日）、大阪市・扇町公園にて開催された「にっぽん青果祭」に、株式会社フレンドシップが運営する**le'a craft ROOFTOP BAR & RESTAURANT（レアクラフト〜ルーフトップバー&レストラン〜）**が出店いたしました。このイベントは、日本全国の生産者と消費者をつなぎ、青果物の魅力を再発見する場として多くの来場者で賑わいました。私たちも、普段からお世話になっている日本の農家の皆様への感謝を込めて、食の力でイベントを盛り上げることを目指しました。

素材の力を活かした２つの看板メニュー

今回ご提供したのは、次の2品です。

アサイーボウル（900円）
ブラジル原産のスーパーフード“アサイー”を使用し、旬のフルーツとグラノーラをたっぷりと盛り付けた一品。素材本来の味を活かして仕上げた、身体に優しいヘルシースイーツです。

燻製カルボナーラ（900円）
香り高い燻製の香りが食欲をそそる、当店自慢の逸品。テレビ取材も受けた話題のメニューで、こだわりの国産ベーコンと新鮮な卵黄を使用。ひと口ごとに広がる濃厚な味わいは、会場でも大好評でした。

どちらのメニューも国産食材を積極的に使用しており、生産者の想いと自然の恵みを、料理を通して感じていただけたのではないかと思います。

農家と消費者の“あいだ”をつなぐ存在でありたい

私たちがこのイベントで最も大切にしたのは、地方の農家の方々がたくさんの愛情と手間を込めて育てた食材を私たちの出店を通じて提供することです。

都会ではなかなか知ることのできない、その背景や想いを、私たちの料理を通じて少しでも伝えることができたなら、それが何よりの喜びです。そして、こうした出店活動を通して地域や人のつながりを育み、食の未来に貢献していきたいと考えています。

ご来場ありがとうございました！

当日はたくさんの方にお立ち寄りいただき、温かいお声がけや笑顔に私たち自身がたくさん元気をいただきました。今後も様々なイベントに出店予定です。ぜひ次の機会にも、le'a craftのブースに遊びにきてください。

「にっぽん青果祭」の詳細は、公式サイトをご覧ください：
https://seikasai.jp/

【店舗情報】

名称：le'a craft ROOFTOP BAR & RESTAURANT（レアクラフトルーフトップバー&レストラン）

住所：〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1-6-29

リニューアルオープン日：2025年2月24日

営業時間：11:30 - 24:00

電話番号：06-6136-3292

HP：http://leacraft-osaka.com

「le'a craft ROOFTOP BAR & RESTAURANT」は、新しい装いでお客様を心からお待ちしております。このリニューアルが、皆様にとって新たなお気に入りの場所となりますように。

【会社概要】

株式会社フレンドシップは、「思い描いたとおりに人生は創れる」を信念に、「可能性と必要性」のもと、次の3項目を実現します。

全ての人々が自分の可能性にチャレンジできるフィールドをご提供します。

人や地域のつながりを大切にし、共に新しい価値を創造します。

多様化する社会ニーズを捉え、企業としての社会的責任を果たします。

ご縁を紡いだ先にある、皆様の想いを事業という形で実現していきます。海外出張、キッチンカーやROOFTOP BARの運営、イベント運営、温活専門店の運営、講演活動など、多岐にわたる分野で展開中です。
名　称：株式会社フレンドシップ
所在地：大阪府大阪市福島区福島1-6-29
設　立：平成30年2月26日
資本金：200万円
代表者：林文臣
※代表林文臣の経歴について、詳しくはこちら：

https://note.com/frendship

【お問い合わせ】

担当者：伊藤 / 羽田
電話：06-6867-9188
メール：info@leacraft-osaka.com

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