いちごの魅力がギュッと詰まった王道の「いちごのアフタヌーンティー」4/1(火)スタート

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの2階ラウンジ＆バー「マリンブルー」では、2025年4月1日（火）～5月6日（火・振休）の期間限定で毎年人気の「いちごのアフタヌーンティー」を提供します。

アフタヌーンティーのなかでも高い人気の、いちごを使ったアフタヌーンティー。
ジューシーで甘酸っぱい味わい、甘い香り、真っ赤で可愛らしい見た目など、いちごが持つ魅力を王道のショートケーキやシュークリームなどさまざまなスイーツで表現しています。

上の段の、まるでキャンドルのような見た目のショートケーキは、たっぷりの生クリームに大粒の国産いちごが丸ごと1粒のせられ、グラス仕立てで提供されます。また、チョコレートの器に入れたいちごと相性の良い特製練乳クリームのディップや、甘いいちごがたっぷりのったタルト、なめらかな食感のいちごムースなどが並びます。

二段目には、ガナッシュを詰めたコーンにいちごとブルーベリーをのせ、花束のように仕立てられた愛らしいスイーツを中心に、フランスでは“春のケーキ”として知られるフレジェや、いちごと上品な甘さの生クリームが入ったクッキー生地のシュークリーム、バタークリームにドライストロベリーの酸味がアクセントのサクサクしたバターサンドなど、真っ赤ないちごスイーツが楽しめます。

セイボリーには、ゴルゴンゾーラクリームと生ハムのトルティーヤロールや、桜海老とそら豆のキッシュなど、春を感じさせる見た目や味わいの料理を揃えています。中でもグラスに入ったアボカドとまぐろに宝石のようないくらがのったタルタルは、口のなかで食材が絶妙なハーモニーを奏でる逸品です。

横浜の海が一望できるラウンジで、この時期だけのいちごづくしのアフタヌーンティーで幸せな時間をお過ごしください。

「いちごのアフタヌーンティー」

■期間： 2025年4月1日（火）～5月6日（火・振休）
■場所：ラウンジ＆バー「マリンブルー」（ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階）
■時間：12:00～ ＊120分制
■料金：
7,700円（いちご入りスパークリングワイン1杯＆25種のカフェフリー）
6,500円（25種のカフェフリー）
■予約・問い合わせ：045-223-2267（レストラン予約／10:00～19:00）

■イベントURL：https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=122

■アフタヌーンティー内容

プティフール
・いちごのショートケーキ グラス仕立て
・いちごのムースケーキ
・いちごのタルトレット
・いちごとブルーベリーの練乳クリームディップ
・いちごとブルーベリーのブーケ仕立て ローズマリー風味
・いちごのフレジェ
・いちごのシュークリーム
・いちごのバターサンド

セイボリー
・まぐろとアボカドのタルタル カラスミ風味
・生ハムとゴルゴンゾーラクリームのトルティーヤロール
・桜海老とそら豆のキッシュ

スコーン
・いちごとクルミのスコーン
・プレーンスコーン

＊アレルギー対応を含め、食材の変更は不可