6/15〜　神戸蒸溜所　カスクオーナー募集！

神戸市北区にあるフルーツ・フラワーパーク内に開所し、

ウイスキーやブランデーなどの蒸留酒を製造している神戸蒸溜所。

この度2023年6月15日より、カスクオーナーの募集を開始いたします。

 

【神戸蒸溜所　カスクオーナー募集】

https://kobe-distillery.com/cask/index.html

 

 

【1995年に一度製造を止めた 蒸溜所の再開】

1993年、神戸ワイナリーを運営する神戸市の外郭団体「神戸みのりの公社」(現神戸農政公社)は神戸産葡萄100％使用したブランデー造りを開始。使用する蒸留器はフランスから直輸入した直火の単式蒸留器(アランビックシャラント)です。国内では最大級の5000Lの初留釜と2500L再留釜の2基で蒸溜を行っていました。 ですがそのたった2年後、阪神淡路大震災の影響で製造が止まってしまい、蒸留器も使われないまま長い年月が経ちました。 

その後、樽に残り熟成が続いた「神戸ブランデー」 は海外のお客様に認められ、高い評価を受けたこともあり、神戸市は当時の蒸留器を活用する事業者を募集。 そして2022年秋、神戸蒸溜所が当時の蒸留器を復活させ、新たに蒸留酒の製造を開始したのです。

大きな釜の蒸留は静かですが、蒸留所内に広がる香りは香ばしく、直火の釜が燃える姿は迫力があります。

 

 

【神戸でつくるウイスキー】

神戸の新たな名産品となることを目標に日々製造を行っています。
 

ウイスキーの蒸留のために銅製のポットスチル2基も新しく導入。

 

原料は試作を重ね、厳選されたイギリス産麦芽を使用、

 

酵母はウイスキー酵母だけではなく、

フルーティー味わいを付与する為に

ビール酵母も使用しています。

 

ミズナラ、サクラ等の新樽や、バーボン、シェリー等の中古樽を使うことによって

多彩な原酒が生まれます。

 

山に囲まれている為、1年を通すと大きな寒暖差があり、

さらに多湿でもある自然環境の中での保管する為、本来より熟成も早く進みます。

 

 

できたばかりの小さな蒸留所でつくる

神戸産のシングルモルトウイスキーをご堪能ください。

 

 

 

 

【オーナーズカスク】

ジャパニーズシングルモルトウイスキーになる為の3年間の熟成。

神戸蒸溜所のウイスキーを共に育てるオーナー様を募集します。

 

販売開始：2023年6月15日(木)12:00

販売終了：2023年8月15日(火)18:00

※応募人数が上限に達した時点で締め切らせていただきます。

 

 

◎申込時料金
◯1樽95L 950,000円　(バーボン樽)

　※酒税、消費税、瓶詰にかかる諸費用、配送料別

　・樽詰から3年後から4年に達する期間であれば樽詰時期を指定していただけます。

　・1名義につき1樽までとさせていただきます。

 

◯1口　33,700円　(バーボン樽)

　※酒税、消費税、瓶詰にかかる諸費用、配送料込

　・樽詰から3年後に700ml瓶×2本(alc.50%)をお届けいたします。

　・瓶詰時期の指定等はできません。

　・1名義につき5口までとさせていただきます。

 

◎カスクオーナー特典
◯共通特典

・オーナー証明書の発行

 

◯樽購入のお客様限定特別特典

・ニューポット(200ml)プレゼント

・オーナー刻印バッジ

　※刻印は、アルファベットで10文字以内。ご本人との照合をする場合がありますので、必ずカスクオーナー様のお名前での作成となります。会社名や店名での作成は出来ません。

・神戸蒸溜所の見学会
　(お連れ様2名まで、年1回)　

　※弊社指定日からお選びいただきます。ご購入後オーナー様にご連絡いたします。

 

▼その他の詳細は下記のURLよりご確認くださいませ▼

https://kobe-distillery.com/cask/index.html

 

 

 

 

 

神戸蒸溜所

兵庫県神戸市北区大沢町上大沢2150ブライズハウス館内

URL：https://www.kobe-distillery.com/

お問合せ:info@kobe-distillery.com
※製造中はお電話つながらない場合がございます。お問合せはメールまたは本社(株式会社グロースターズ:078-855-7631)までお願いいたします。