色鮮やかで甘酸っぱい“ベリー”をテーマに「ベリーアフタヌーンティー」

横浜ベイホテル東急ラウンジ「ソマーハウス」(2階)では、2023年4月16日(日) ~5 月 31 日(水)の期間限定で、「ベリーアフタヌーンティー」をご提供いたします。

上段にはプチガトーの盛り合わせ。
鮮やかな赤色のベリーソースが際立つ、グラスデザート「ベリーとクレームダンジュ」をはじめ、香ばしいショコラ風味のシュー生地にミルククリームと甘酸っぱいジュレを組み合わせた「フランボワーズとコンデンスミルクのシュークリーム」や、上品な香りのブルーベリー×チーズケーキにミルフィーユを載せたスイーツなどが並びます。

また2段目には、スコーンと季節のフルーツ。

3段目には、「海老とアスパラの香草マヨネーズ」や「しらすと生海苔のキッシュ」、「スモークサーモンのベーグルサンド」などの軽食も揃います。

さらに、オプションメニューとして、4種類のベリー系フルーツを一度に楽しめる「ベリーのサヴァランパフェ」(追加料金)をご用意いたします。

「ベリーアフタヌーンティー」

■期間: 2023年4月16日(日)~5月31日(水)
【要予約・2時間制】
■時間:
月~金曜日 1 部 12:00~のみ
土・日曜日、祝日 1 部 12:00~ 2 部 14:30~(2 部制)
■場所: 横浜ベイホテル東急　ラウンジ「ソマーハウス」(2 階)

■料金:お1人さま5,300円~
※追加料金 800 円で、「ベリーのサヴァランパフェ」付き
※スパークリングワイン(おかわり自由)付きのセットもございます

■内容: プチガトー(フランボワーズとコンデンスミルクのシュークリーム、ブルーベリーとチーズケーキミルフィーユ添え、ベリーとクレームダンジュ、フランボワーズとショコラのムース、マカロンピスターシュほか) / スコーン 2 種(抹茶とクリームチーズ、プレーン) / 季節のフルーツ / 海老とアスパラの香草マヨネーズ / チキンのフリットジンジャー風味 / スモークサーモンのベーグルサンド / しらすと生海苔のキッシュ / 季節のピクルス生ハム添え / コーヒーまたは紅茶

■イベントURL：https://ybht.co.jp/restaurant/plan/berry-afternoontea.php