西友にて新商品「ベビーリーフ」「ベビーホウレンソウ」の販売を開始

　LEAFRU株式会社（本社：東京都中央区、代表取締役：湯川 敦之、以下「LEAFRU」）は、植物⼯場野菜の販売ブランド「LEAFRU」にて、2022年12⽉15⽇より⻄友店内で栽培・収穫されたベビーリーフ・ベビーホウレンソウの販売を開始いたします。

　LEAFRUは、株式会社⻄友（本社：東京都北区、代表取締役社⻑：⼤久保 恒夫、以下「⻄友」）と共同で、2020年2⽉に⻄友上福岡店（埼⽟県ふじみ野市）の店内に植物⼯場を導⼊し、⽔耕栽培で育てたレタス（サラダレタス）を販売しています。この“店舗育ち野菜”は、「安⼼・安全な衛⽣管理と無農薬（＊）栽培」、「産地（⾸都圏店内）からの販売店までの距離が近く鮮度が⾼い」、「エグ味が少なくておいしく、クリーンな環境育ちのためさっと洗うだけですぐに召し上がれる」点などで、⼤変ご好評をいただいております。
（＊）栽培期間中は農薬不使⽤

　そのような中、2022年12⽉15⽇の⻄友和光市駅前店のオープンにあわせて “店舗育ち野菜”のコーナーが拡充されることになったため、レタスに加えてベビーリーフとベビーホウレンソウをラインナップに追加いたしました。LEAFRUが培ってきた⽔耕栽培のノウハウを活かして⽣産されたこれらの商品は、レタスと同じく安⼼・安全でおいしく召し上がることができます。

　ベビーリーフ・ベビーホウレンソウは、当初は和光市駅前店、上福岡店などの⻄友９店舗で販売し、順次取り扱い店舗を拡⼤していくことを予定しております。

　店内植物⼯場は、鮮度や安⼼安全の提供だけでなく、店舗スペースの新たな有効活⽤策と考えており、今後も店内栽培商品の拡充や店内植物⼯場のさらなる規模拡⼤を検討することで、より良い商品作りを⽬指してまいります。
　
本件についてのお問い合わせは、下記メールアドレスにお願いいたします。
info＠leafru.com