凄麺ご当地シリーズ25商品目！八幡浜市全面協力！｢凄麺愛媛八幡浜ちゃんぽん｣2022年10月31日(月) 新発売

食品関連

ヤマダイ株式会社（本社：茨城県結城郡　代表取締役社長：大久保慶一）は、「ニュータッチ凄麺愛媛八幡浜(やわたはま)ちゃんぽん」を2022年10月31日（月）より全国のスーパーマーケット、ドラッグストア等で新発売いたします。

　ノンフライのカップ麺ブランド「凄麺」の「ご当地シリーズ」は、自宅にいながら手軽に本格的なご当地ラーメンが楽しめると、お客様から好評をいただいています。この度、記念すべき25商品目として、愛媛県八幡浜市で古くから親しまれている「八幡浜ちゃんぽん」が仲間入りいたします。

当商品は、八幡浜市役所より「八幡浜ちゃんぽんを是非凄麺で再現してほしい！」という声が寄せられたことから開発がスタート致しました。八幡浜市民の熱い想いを受け、八幡浜市全面協力のもと現地の味を忠実に再現しました。

＜商品特長＞

めん	当社独自製法のノンフライ麺を使用し、八幡浜ちゃんぽんの特徴である、太くてもちもちした食感を再現しました。
スープ	醤油ベースにホタテ・アサリ・イカなどの旨味を加えた魚介風味豊かなスープです。野菜を炒めた香ばしさを付与し、シンプルながら飽きのこない味に仕上げました。
具材	八幡浜市の特産品である「じゃこ天」を、本商品専用の具材として独自開発しました。さらに、「じゃこ天」に加え、野菜や魚介具材をたっぷり入れました。
デザイン	八幡浜の海をイメージしたデザインに、八幡浜市推奨マーク・八幡浜ちゃんぽんPRキャラクター“はまぽん”でご当地感を演出しました。フタの裏には、八幡浜市民から募集した八幡浜ちゃんぽんへの想いを紹介しています。

＜商品情報＞

商品名	ニュータッチ凄麺愛媛八幡浜ちゃんぽん
内容量	119ｇ
めん	当社独自製法のノンフライ麺を使用。八幡浜ちゃんぽんの特徴である太くてもちもちした食感を再現した極太麺です。（めん 65g、熱湯 5分）
スープ	醤油ベースのさっぱりとしたスープに、ホタテ・アサリ・イカなどの魚介の旨味を加えた、魚介の風味が豊かなちゃんぽんスープです。玉ねぎ・ニンニクを炒めたような調理感がある香味油を使用し、シンプルながらも飽きのこない味に仕上げました。
具材	キャベツ、じゃこ天、えび団子、ニンジン、いか、ニラ
カロリー	346kcal
ＪＡＮコード	4903088016054
発売日	2022年10月31日（月）
希望小売価格	242円(税抜)　261円（税込）

＜八幡浜ちゃんぽんとは＞

八幡浜ちゃんぽんは70年以上にわたり八幡浜市民に愛され続けている愛媛県八幡浜市のソウルフードです。四国の西の玄関口と言われ、古くからみなとまちとして栄えてきた八幡浜市にて、海を渡って伝わってきた中国の食文化と地元の食文化が融合して八幡浜ちゃんぽんが誕生したといわれています。

“ちゃんぽん”といっても、白濁濃厚スープの長崎ちゃんぽんと違い、黄金色のスープで、だしが効いてすっきりとした味わいです。

また、じゃこ天や蒲鉾など名産の水産練り製品を具材として使用していることも特徴です。

市内では、30店以上の飲食店や学校給食でも提供されるほど、市民に親しまれています。

＜八幡浜市長コメント＞

八幡浜市民のソウルフード「八幡浜ちゃんぽん」を全国にお届けできる事となりました。今流行りの「こってり」「激辛」とは違い、優しく体にも心にも染み渡るうまみが特徴です。食堂によって具材や調理方法など持ち味があり、市民一人一人に好みの店があるのも興味深いところです。皆様にもこのカップ麺をきっかけにご当地にお越しいただき、八幡浜ちゃんぽんの世界を味わって頂けたら幸いです。

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https://www.newtouch.co.jp/recipe/yawatahama/