リストランテカノビアーノ福岡オープン5周年記念。九州食材をふんだんに使用した自然派イタリアンの記念メニューを発売

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株式会社ディアーズ・ブレイン（本社東京都港区、代表取締役社長小岸弘和）が、福岡市で運営するリストランテカノビアーノ福岡は、2017年1月11日にオープン5周年を迎えることができました。これもひとえに皆さまの温かいご支援の賜物と感謝しております。この度、皆さまへの感謝の気持ちを込めて、九州の食材をふんだんに使用したリストランテカノビアーノ福岡の「自然派イタリアン」を満喫していただける特別コースを、期間限定で発売いたします。

■リストランテカノビアーノ福岡の「5周年特別コース」

【期　　間】1月11日（水）～1月31日（火）

【時　　間】18:00〜22:30（ラストオーダー21：00）

【料　　金】7,000円（税サ別）　※サービス料10％を頂戴しております

【メニュー】薩摩たか海老のカッペリーニフルーツトマトのソースとカラスミを添えて

　　　　　　九州厳選前菜の盛り合わせ

　　　　　　（鮮魚のカルパッチョ、蕾菜フリット、大分若軍鶏グリル、赤カブのラビオリ仕立てなど）

　　　　　　トラフグとちりめんキャベツの自家製キタッラ

　　　　　　鹿児島県産秋太郎（バショウカジキ）のサルタート旬菜スープ仕立て

　　　　　　佐賀県産牛もものグリルジロール茸のソース

　　　　　　ドルチェ

【ご予約】　電話　092-724-4121

　　　　　　メール（HPお問い合わせページ）　http://www.canoviano-f.jp/ristorante/

　　　　　　※食物アレルギーや苦手な食材、その他リクエストございましたら予約時にお申し付けください。

■リストランテカノビアーノ福岡

東京・代官山で予約の取れない人気店として知られる、「リストランテカノビアーノ」の九州初上陸店。料理はオーナーシェフ植竹隆政氏の監修。リストランテカノビアーノ福岡の「自然派イタリアン」は、にんにくや唐辛子、バター・生クリームなどの動物性油脂を使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しています。

植竹シェフが目指す究極の味は、無駄をそぎ落とし素材の本質を引き出すこと。それは有機農法で栽培された野菜を中心に、”自然”にとことんこだわったものを厳選する妥協のない姿勢から生まれます。

【レストラン情報】

住所　　：〒810-0041　福岡県福岡市中央区大名1-1-12

アクセス：西鉄天神大牟田線西鉄福岡（天神）駅南口より徒歩5分／地下鉄天神駅2番出口より徒歩8分

電話　　：092-724-4121

メール　：HPお問い合わせページhttp://www.canoviano-f.jp/ristorante/

営業時間：ランチタイム11:30〜16:00（ラストオーダー14：30）

　　　　　ディナータイム18:00〜22:30（ラストオーダー21：00）

　　　　　サービス料：10％のサービス料を頂戴しております。※平日ランチタイムを除く

定休日　：不定休

席数　　：40席（個室あり・6席）

貸切　　：パーティ着席／25名〜40名、立席／25名〜50名