「BAGEL&BAGEL」で「スーパーフードフェア」、「黒米」「ビーツオレンジ」など6種のスーパーフード使用ベーグルでよりオシャレな"BAGEL LIFE"を!

2016年5月17日(火)より、株式会社ドリームコーポレーション(東京都品川区、取締役社長・林 浩喜)は、 ベーグル専門店「BAGEL&BAGEL(ベーグルアンドベーグル)」全店において、 「Super Food Fair(スーパーフードフェア)」を開催致します。 昨年11月に販売開始したレギュラー商品の2種のヘルシー系ベーグル「赤野菜」「緑野菜」「コーヒーフラワーチョコ」「スーパー13グレイン」に加え、「黒米」「ビーツオレンジ」の4種のシーズナルベーグルも登場。この6種ベーグルは身体に良いとされる成分が突出して多く含まれ、近年トレンドとなっている「スーパーフード」を使用しております。

 

自然由来で色彩豊かな6種のスーパーフード使用ベーグル

 

「スーパーフード」とはいわゆる一般の食品に比べて栄養成分が突出しているものを指しますが、ローコレステロール、ローオイル、ローファット、ローカロリーという、ヘルシーなイメージを持つベーグルにこれらの食材を練り込むことで、自然由来の色彩豊かなベーグルでオシャレな食生活をご提案致します。

 

【シーズナルベーグルの2種】

販売期間:5月17日(火)~6月26日(日)

 

・黒米 Black Rice

販売価格:190円(税込) 221Kcal/1個

東洋で古代から珍重されてきた黒米は、日本のお米のルーツと言われています。

黒米を炊いたものとグリッツを混ぜ込んで更なるもっちり感と黒米が持つ本来の甘みを引き出しました。

米どころ・日本ならではのベーグルです。

 

・ ビーツオレンジ Beets Orange

販売価格:200円(税込) 228Kcal/1個

近年栄養価の高さで注目されるビーツ。ベーグル生地に赤ビーツピューレやパウダーなどを練り込み、ビーツによく合うオレンジのピールを混ぜ込むことで色彩にアクセントをつけ、 食べやすい甘みあるベーグルに仕上げました。

 

【昨年11月よりレギュラー商品で販売中の4種】

上記2種販売終了後もレギュラー販売致します!

 

・赤野菜 Red Vegetables

販売価格:190円(税込) 223Kcal/1個

赤野菜の代表格・にんじんを中心に、ごぼうやコーンもバランスよく練り込み、自然な甘さに仕上げてあるので、野菜が苦手という方にもおすすめです。

 

・緑野菜 Green Vegetables

販売価格:190円(税込) 222Kcal/1個

栄養豊富なケールとほうれん草をたっぷり練り込みました。

無農薬栽培で生命力の強いケールは青臭さもありません。ピューレのほか、細かく刻んだケールも練り込んであるため、当店自慢のもちもち生地に、ケール独特の歯応えが楽しい新食感です。

 

・コーヒーフラワーチョコ Coffee Flour Chocolate

販売価格:190円(税込) 241Kcal/1個

我々に身近な存在であるコーヒー豆を作るために通常廃棄される果皮・果肉部分「コーヒーチェリー」は、実は豊富な栄養素を持つ食品。コーヒーチェリーを粉末状にしたものを「コーヒーフラワー」と言い、それをベーグルに練り込みました。ほのかなコーヒーチェリーの香りを噛めば噛むほど楽しめます。

日本で初めてコーヒーフラワーを使って商品化に成功したものとしてCFグローバルホールディング社よりお墨付きをいただいております。

 

・スーパー13グレイン Super 13 Kinds of Grain

販売価格:170円(税込) 224Kcal/1個

当店創業以来グレイン系のベーグルは幾度となくマイナーチェンジを進め、栄養価の高いのキヌア、アマランサスのほか、最近テレビで話題の「もち麦」など、合計13種の雑穀類を練り込むまでに至りました。

トーストすれば雑穀類の風味とザクザクの食感がたまりません。

 



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企業情報

企業名 株式会社ドリームコーポレーション
代表者名 檜垣 周作
業種 外食・フードサービス

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