頂マーラータンにて火鍋の春限定スープ、海老桜湯が登場!!

頂マーラータンにて火鍋の春限定スープ、海老桜湯が登場!!

プレスリリース

報道関係者各位

2016年3月3日

株式会社コンフィデンス

株式会社コンフィデンス（所在地：東京都新宿区西新宿四丁目13番14号、代表取締役：齋藤悠）が運営する薬膳スープ春雨専門店、「頂マーラータン(イタダキマーラータン)（店舗所在地：東京都新宿区百人町2-6-2)」にて春限定の火鍋スープ、海老桜湯が登場しました。

3月3日より春限定の火鍋スープ「海老桜湯(エビサクラタン)」が登場。

薬膳スープの中に海老の香りを引き立たせ、桜の花びらを加え見た目でも春を感じる事が出来るスープに仕上げています。

海老や桜の他にも梅ゆかり等、春らしい食材を入れ春の香りが引き立つスープになっています。

火鍋のオプションとして食べ放題(＋900円)を追加すると、好きな具材を好きなだけトッピングする事が可能になるので、タケノコやキャベツ、ニラ等を入れてオリジナル春鍋とカスタマイズも可能。

春限定火鍋「海老桜湯」は3月3日～5月下旬までの予定となっておりますので是非ご賞味ください！！

飲食店経営を手掛ける、株式会社コンフィデンス

■薬膳マーラータン・薬膳火鍋専門店

◆店舗ホームページ http://confidence.tokyo.jp

【背景】

特に女性に多い、美味しい物は沢山食べたいけど太りたくない！という要望を広く取り入れ、漢方薬として使われている薬膳を主に使い、デドックス効果、整腸作用を高めた食事を作る事でその要望に応えようとした。

【製品・サービスの概要】

薬膳マーラータン・薬膳火鍋を提供する専門店です。

＜3つの特長＞

1：中国本土で漢方としている使われている薬膳を独自の配合で様々な料理に掛け合わせている。

2：顧客参加型のオンリーワンの商品を提供している。

3：美容や健康によいとされる食品を提供している。

【今後の展望】

国内直営店舗を展開し、海外進出を目標としている。

【株式会社コンフィデンスについて】

本社：東京都新宿区西新宿四丁目13番14号

代表者：代表取締役 齋藤悠

設立：2015年4月2日

資本金：600万円

Tel：03-6908-6570

URL：http://confidence.tokyo.jp

事業内容：飲食店経営