ネットで話題のグラノーラ専門家がついにオリジナルグラノーラを販売
ネットの有名人もおいしいと認めたグラノーラが遂に販売。世界一美味しいグラノーラを作ることを目標に徹底的にグラノーラを研究し尽くしたグラノーラ専門家が作った本格的なグラノーラが１月１０日先行発売を迎え、販売開始される。
2015年1月9日（金）
報道関係各位
グラノーラ開発日記
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グラノーラの専門家グラノーラ開発日記が、量産品とは違う本格的な『無添加オーガニックメープルグラノーラ』を販売開始
－ ネットの有名人もおいしいと認めたグラノーラが遂に販売。グラノーラを徹底的に研究し独自の味を追求。販売するとすぐに完売していたオリジナルグラノーラです。 －
ブログ http://www.granola-day.com/
webサイト http://granola-day.com/
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グラノーラの製造、ブランディングを手掛ける、グラノーラ開発日記（所在地：東京都中野区、代表：古賀賢司）は、量産品とは違う本格的な『無添加オーガニックメープルグラノーラ』を、先行発売として、数量限定で２０１５年１月１０日（土）勝どき太陽のマルシェで販売。サイト内では２０１５年１月１４日より予約商品の随時発送開始します。
■グラノーラ専門家が作る量産品とは違う本格的な『無添加オーガニックメープルグラノーラ』
webサイト http://granola-day.com/
ブログ http://www.granola-day.com/
【背景】
誰もが知っているグラノーラですが、量販品のものと本格的なグラノーラは、栄養価だけでなく見た目も作り方も全くの別物です。グラノーラの良さは食物繊維の豊富なオートミールにあります。しかしながら、量販品のグラノーラにオートミールは殆ど使われていません。本当に美味しいもの、本当に良い物とは何か、第３の主食としてのグラノーラを開発しました。
【製品・サービスの概要】
ネットの有名人も認めたグラノーラ専門家が作るグラノーラが遂に販売開始。グラノーラを徹底的に研究し独自の味を追求。味だけでなく、ネット界の著名人とも交流を広げ本格的なグラノーラの認知拡大を目指す。
販売価格は１５０ｇ￥９７２〜、１月１０日東京都中央区勝どきで行われう太陽のマルシェで数量限定先行発売。
希少なメープルシロップと天然の食物繊維オートミールを贅沢に使い、企業秘密のレシピで作りました。
＜3つの特長＞
1：グラノーラ界の有名人が数百種類のシリアルを食べた中でたどり着いた企業秘密のレシピ
グラノーラの味を決めるシロップ。このシロップをいかに全体に絡め焼きあげるかが、グラノーラの味を左右します。口に含んだ瞬間に広がる芳醇な香りや、噛むほどに溢れ出す素材の味と口どけの良さが企業秘密のレシピによって生まれます。この香りと味を作るために、数百種類の数のシリアルを食べ比べ、様々な条件でグラノーラを作ってきました。その結果辿り着いた企業秘密のレシピ。このレシピで作ったグラノーラは、私が食べ続けてきたどのグラノーラよりも、香り高く、噛めば噛むほど味わい深くなります。
2：他にはない天然の食物繊維オートミールの口どけ食感
グラノーラの肝となるオートミール。食物繊維が玄米の3,5倍、鉄分が2倍、カルシウムが5倍と言われます。オートミールは食物繊維が豊富だけに、その口どけはザラザラと繊維の粉っぽさが残ります。グラノーラを牛乳で召し上がる方は多いですが、それは繊維の粉っぽさをまろやかにするためです。私の作るグラノーラはそのオートミールの口どけにこだわり、そのままでも食べられる様に追求しました。グラノーラは、シロップの味付けだけでなく、焼き時間、温度、湿度によって仕上がりに大きな違いが出ます。このグラノーラは、低温でじっくりと丁寧に焼きあげることで、オートミール本来の味わいを残しつつ、企業秘密のレシピによって、オートミールの芯までメープルシロップの味が染み込み、噛めば噛むほど豊かな味わいが広がります。
3：1本の樹の樹液だけで作られたメープルシロップ
1本の樹から採れる量はわずか１L。市販されているメープルシロップとは一線を画したプレミアムメープルシロップ。日本国内に流通しているほとんどのメープルシロップは、複数の楓の樹液を集めて作られたものが多く、それゆえに味に雑味があり、口どけに口に粘りつくねっとり感があります。このグラノーラに使っているメープルシロップは、メープルシロップの純粋な味を味わえるように、トレーサビリティーによる徹底的な管理によって、1本の樹から採れた樹液のみで作られています。採取年や、健康面にかかわらず様々な樹液をブレンドしたものではなく、1本の新鮮なその年に採れた樹液だけを贅沢に使った希少なメープルシロップです。味に一切の混ざり気がなく口どけもサラサラとした後味で非常にさっぱりとしています。
【今後の展望】
本格的なグラノーラを多くの方に知って頂くことで、オートミールの魅力、本物の食品の素晴らしさを発信していきます。。
報道関係各位
グラノーラ開発日記
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グラノーラの専門家グラノーラ開発日記が、量産品とは違う本格的な『無添加オーガニックメープルグラノーラ』を販売開始
－ ネットの有名人もおいしいと認めたグラノーラが遂に販売。グラノーラを徹底的に研究し独自の味を追求。販売するとすぐに完売していたオリジナルグラノーラです。 －
ブログ http://www.granola-day.com/
webサイト http://granola-day.com/
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グラノーラの製造、ブランディングを手掛ける、グラノーラ開発日記（所在地：東京都中野区、代表：古賀賢司）は、量産品とは違う本格的な『無添加オーガニックメープルグラノーラ』を、先行発売として、数量限定で２０１５年１月１０日（土）勝どき太陽のマルシェで販売。サイト内では２０１５年１月１４日より予約商品の随時発送開始します。
■グラノーラ専門家が作る量産品とは違う本格的な『無添加オーガニックメープルグラノーラ』
webサイト http://granola-day.com/
ブログ http://www.granola-day.com/
【背景】
誰もが知っているグラノーラですが、量販品のものと本格的なグラノーラは、栄養価だけでなく見た目も作り方も全くの別物です。グラノーラの良さは食物繊維の豊富なオートミールにあります。しかしながら、量販品のグラノーラにオートミールは殆ど使われていません。本当に美味しいもの、本当に良い物とは何か、第３の主食としてのグラノーラを開発しました。
【製品・サービスの概要】
ネットの有名人も認めたグラノーラ専門家が作るグラノーラが遂に販売開始。グラノーラを徹底的に研究し独自の味を追求。味だけでなく、ネット界の著名人とも交流を広げ本格的なグラノーラの認知拡大を目指す。
販売価格は１５０ｇ￥９７２〜、１月１０日東京都中央区勝どきで行われう太陽のマルシェで数量限定先行発売。
希少なメープルシロップと天然の食物繊維オートミールを贅沢に使い、企業秘密のレシピで作りました。
＜3つの特長＞
1：グラノーラ界の有名人が数百種類のシリアルを食べた中でたどり着いた企業秘密のレシピ
グラノーラの味を決めるシロップ。このシロップをいかに全体に絡め焼きあげるかが、グラノーラの味を左右します。口に含んだ瞬間に広がる芳醇な香りや、噛むほどに溢れ出す素材の味と口どけの良さが企業秘密のレシピによって生まれます。この香りと味を作るために、数百種類の数のシリアルを食べ比べ、様々な条件でグラノーラを作ってきました。その結果辿り着いた企業秘密のレシピ。このレシピで作ったグラノーラは、私が食べ続けてきたどのグラノーラよりも、香り高く、噛めば噛むほど味わい深くなります。
2：他にはない天然の食物繊維オートミールの口どけ食感
グラノーラの肝となるオートミール。食物繊維が玄米の3,5倍、鉄分が2倍、カルシウムが5倍と言われます。オートミールは食物繊維が豊富だけに、その口どけはザラザラと繊維の粉っぽさが残ります。グラノーラを牛乳で召し上がる方は多いですが、それは繊維の粉っぽさをまろやかにするためです。私の作るグラノーラはそのオートミールの口どけにこだわり、そのままでも食べられる様に追求しました。グラノーラは、シロップの味付けだけでなく、焼き時間、温度、湿度によって仕上がりに大きな違いが出ます。このグラノーラは、低温でじっくりと丁寧に焼きあげることで、オートミール本来の味わいを残しつつ、企業秘密のレシピによって、オートミールの芯までメープルシロップの味が染み込み、噛めば噛むほど豊かな味わいが広がります。
3：1本の樹の樹液だけで作られたメープルシロップ
1本の樹から採れる量はわずか１L。市販されているメープルシロップとは一線を画したプレミアムメープルシロップ。日本国内に流通しているほとんどのメープルシロップは、複数の楓の樹液を集めて作られたものが多く、それゆえに味に雑味があり、口どけに口に粘りつくねっとり感があります。このグラノーラに使っているメープルシロップは、メープルシロップの純粋な味を味わえるように、トレーサビリティーによる徹底的な管理によって、1本の樹から採れた樹液のみで作られています。採取年や、健康面にかかわらず様々な樹液をブレンドしたものではなく、1本の新鮮なその年に採れた樹液だけを贅沢に使った希少なメープルシロップです。味に一切の混ざり気がなく口どけもサラサラとした後味で非常にさっぱりとしています。
【今後の展望】
本格的なグラノーラを多くの方に知って頂くことで、オートミールの魅力、本物の食品の素晴らしさを発信していきます。。
添付画像・資料
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企業情報
| 企業名 | グラノーラ開発日記 |
|---|---|
| 代表者名 | 古賀賢司 |
| 業種 | 食品関連 |
