【料理グッズ】ヨーグルトを「水切り」するだけで驚くほどクリーミーに！さらにおいしくアレンジ広がる活用術

パック入りのヨーグルトは、そのまま食べたりドリンクに入れたりしても、
飽きてしまってつい余りがち…ということがよくあります。

けれど、ヨーグルトはひと手間「水切り」するだけで、
まるでクリームチーズのように濃厚になり、
また違ったおいしさを楽しめることが知られてきました。
「水切りヨーグルト」はパンに塗ったり、サラダに添えたり、デザートにしたりと、
楽しみ方のバリエーションが多いのも特徴です。

ザルと布巾で作られることもありますが、
（株）小久保工業所（本社／和歌山県海南市、代表取締役／小久保好章）は
新しいお料理グッズ「delijoy（デリジョイ）」シリーズのひとつとして、
冷蔵庫で手軽に「水切りヨーグルト」を作れる小型の専用容器「ヨードリップ」を発売します。

作り方は簡単。「ヨードリップ」をマグカップ等に乗せ、コーヒーフィルターをセットして、
ヨーグルトを入れて冷蔵庫でひと晩置くだけ。
水切りヨーグルトとホエー（乳清）に分離し、活用できます。
「ヨードリップ」で水切りするだけで、
カフェのようなお洒落レシピをご自宅で簡単に作ることができます。
ヨーグルトをおいしく、様々なアレンジで楽しめるお役立ちグッズです。

＞＞写真入りニュースリリース
http://kokubo.co.jp/topics/20140925.html

水切りヨーグルトが作れる
「ヨードリップ」
参考価格：　税別215円　税込232円　※オープン価格
材質：　ポリプロピレン　日本製
発売：　2014年10月20日
発売元：　(株)小久保工業所

【コンセプト】
・食を「楽しく！おいしく！かんたんに！」するお料理グッズ「delijoy（デリジョイ）」
・ヨーグルトを水切りして驚くほど濃厚クリーミーに。ひと味違うおいしさ
・パン、サラダ等、カフェのようなお洒落レシピを気軽に楽しめます
・おいしくていろいろアレンジできるのでヨーグルトを残さず食べきれます
・場所をとらないコンパクトサイズ。容量約200g
・たまったホエー（乳清）は栄養があり、ドリンクやスープにも活用できます

●「ヨードリップ」で簡単。濃厚クリーミーな“水切りヨーグルト”の作り方
「ヨードリップ」の白い容器を手持ちのマグカップ等に乗せます。
市販のコーヒーフィルター小をセットし、ヨーグルトを入れます。
青いフタをして冷蔵庫でひと晩置くとクリーミーな水切りヨーグルトとホエー(乳清)に分離。

●”水切りヨーグルト”のアレンジレシピ
・トーストに乗せてハチミツを添えて
・トマトのカプレーゼ
・ヨーグルトサラダ
・オープンサンド
・フルーツヨーグルト
・アイスサンドクッキー

＞＞「クックパッド」で水切りヨーグルトのレシピ公開中
⇒【delijoy】ヨードリップ　http://cookpad.com/kitchen/10079089