夏休み間近　親子で学べる食育用栽培キット発売のご案内

みのる産業株式会社では、これまで農業機械メーカーとして７０年間培ってきたノウハウを活かし、親子で学べる食育用栽培キットの発売をいたします。今回は第一弾として、中華の食材などとして使われる『ヨウサイ』の栽培キットとなっています。
これまでの栽培キットは、生育が悪く収穫までたどりつかないというのが課題でした。しかし、今回の商品には花・野菜等の栽培や屋上緑化、壁面緑化用の培土として2004年に自社と株式会社クラレで共同開発したエクセルソイルという固化培土を使用しており、園芸農家を中心に広く全国で使用されています。特長として、発芽率が高く根もしっかり張り、日光・水・肥料などの最低限の管理さえ行えばお子様でも簡単に栽培することができます。
これを発売するきっかけとなったのは、たまたま当社の培土を知っていた中学校教師から、「今発売されている教材用栽培キットの成功率が30～50％と低いのでなんとかならないか」という問合せがあり、中学教材用に2013年に発売したところ6県70校以上の中学校で約1万人の生徒が使用、発芽率は100％に近く成功率が高いと評判を呼び、今年度は全国の中学校で教材として使用されるまでに広がりをみせています。
今回、小学生とその親御様向けに、栽培方法から料理レシピまでを図や絵・写真でわかりやすく解説した栽培ガイド、さらには栽培観察記録用紙をつけ、夏休みの実験と食育が同時にできるキットとしました。
親子で一緒に野菜を育て、それを料理するという一連の流れを体験する事により、食物を育てることの大切さ、食材の大切さ、農業の大切さを学べる良い機会になればと農業機械メーカーとして考えています。